1. Красота

11 неожиданных фактов о винограде, которые вы не знали

13.08.2017

Чем уникально масло виноградной косточки, что такое «Французский парадокс», как называется наука, посвященная изучению винограда, и почему эта ягода так популярна в косметологии? Самыми интересными фактами о винограде с Beautyhack поделился эксперт бренда Caudalie.

Татьяна Бронер
Татьяна Бронер
Тренинг-директор Caudalie в России

  1. Виноград – единственное растение, для изучения которого создана целая наука – ампелография.
  2. Виноград плодоносит в любых погодных условиях (заморозки, дождливый сезон и т.д.), благодаря наличию ресвератроля. Именно поэтому при выборе вина так важно учитывать год урожая.
  3. Из любой части виноградного растения можно извлечь полезные для кожи компоненты: полифенолы в косточке, ресвератроль в лозе, виниферин из сока виноградной лозы, винолевюр из виноградных дрожжей, виноградная вода, масло виноградной косточки, что позволяет решать все проблемы с кожей, используя один продукт.
  4. Полифенолы виноградной косточки являются самыми мощными антиоксидантами –   в 10 000 раз эффективнее витамина Е!
  5. Самое высокое содержание ресвератроля среди растений именно в винограде, и именно ресвератроль обладает уникальным противоопухолевым свойством, борется с сердечными заболеваниями, очищает организм от токсинов и продлевает жизнь  человека.

Стабилизированный ресвератроль виноградной лозы в косметических продуктах по уходу  за кожей запускает в ней собственные процессы воспроизведения коллагена и эластина, что позволяет успешно бороться со старением кожи.

 

  1. Масло виноградной косточки содержит рекордное количество витамина Е и максимально эффективно борется с вредным холестерином.
  2. Самым насыщенным полезными антиоксидантами является именно красный виноград, особенно его кожура и косточки.
  3. Виниферин –  молекула, которая борется с пигментными пятнами и придает сияние лицу, экстрагируется из сока виноградной лозы. Ее действие характеризует прекрасная метафора, которую использовали на виноградниках в 18 веке: «Когда виноградная лоза плачет, женское лицо сияет».
  4. Молекула винолевюр (из стеноквинных дрожжей) обладает уникальным свойством –  удерживать влагу, в 100 раз превышающую ее собственный объём, соответственно, она является идеальным компонентом в увлажняющих продуктах для лица и тела.
  5. Виноградная вода –  уникальный продукт марки Caudalie, которая не имеет аналогов,  –  является чистой растительной водой из очищенного под низким давлением сока винограда и насыщает кожу витаминами, увлажняя ее и снимая покраснения.
  6. Именно благодаря полезным свойствам винограда возник термин «французский парадокс», который говорит о том, что французы, потребляя большое количество жирной и тяжелой пищи такой, как сыры, сливочное масло, багеты, круассаны, мясо, остаются на последнем месте в западном мире по заболеваемости сердечно-сосудистой системы и первыми в списке самых стройных наций –  все это благодаря тому, что они позволяют себе за ужином бокал красного сухого вина  –  в этом и заключается парадокс.

 

Читайте также
.