Основательница компании по доставке здорового питания , врач высшей категории, кандидат медицинских наук и мама пятерых сыновей – это далеко не все регалии диетолога Ирины Почитаевой (). Специально для BeautyHack Ирина рассказала, что можно найти в ее продуктовой корзине, в каких клиниках лучшие детокс-программы и где в Москве подают правильные обеды.
Двухразовое питание
Я ем 2 раза в день с интервалом не менее 10 часов. Из-за множества перелетов конкретное время приема пищи может сдвигаться, но 10-часовой интервал соблюдаю всегда.
Без перекусов
Между приемами пищи я не перекусываю. Зато пью много воды без газа и зеленый чай. До 12 часов дня позволяю одну чашку кофе.
Семейный рацион
В моей семье много мужчин, но я не могу сказать, что наш рацион кардинально отличается. Мы все едим с общего стола, отдельно никто не готовит. Младшие сыновья уже пошли в школу и оттуда приносят не совсем здоровые привычки, просят фастфуд, конфеты. Строгих запретов нет, но мы беседуем на эту тему.
Сложные углеводы
Мое питание основано на сбалансированном рационе, в котором преобладают сложные углеводы. В основном это растительные блюда. Я всегда покупаю овощи, фрукты, молодой сыр, орехи и сухофрукты.
Detox-программы
Раз в год обязательно езжу в австрийскую клинику или в в одноименном итальянском городе. Отличные детокс-программы в клинике в Карелии. Эти три места я очень люблю и могу смело рекомендовать. Там работают настоящие профессионалы!
Итальянские рестораны в Москве
В Москве я хожу в места, где готовят простую еду. С семьей мы любим Mario, Piazza Italiana, Semifreddo. Это итальянские заведения, там можно отдельно заказать основное блюдо и гарнир – для меня это важно. Еще имеет значение, какие продукты закупает ресторан. Они должны быть качественными.
