С оздатель проекта
China Club
Вместе с шеф-поваром China Club Андреем Лихачевым мы разработали специальное «зеленое» меню Howtogreen. Попробуйте крем-суп из топинамбура с печеной тыквой, семенами льна и чиа (350 руб.), лингвини из кабачков с соусом том ям (450 руб.), роллы из киноа с тофу и ягодами годжи (590 руб.) или ролл с киноа, стручками гороха и лососем (590 руб.). Есть даже десерты: орехово-финиковые конфеты в горьком шоколаде (150 руб.), сыроедческие чизкейки на основе орехов кешью, кокосового молока и пюре – с ежевикой или с брусникой (по 550 руб.).
ул. Красина, 21Holy basil
На 1-ую Тверскую-Ямскую иду за вкусными боулами. Здесь есть большой выбор: от легкого Soul Bowl (480 руб.) со свежим шпинатом, базиликом, киноа и зеленым карри, до сытного Earth Bowl (530 руб.) с тремя видами риса, булгуром, полбой и семенами кунжута.
Holy Basil не используют ничего консервированного или фабричного. Здесь сахар заменяют фруктами, а рафинированную муку – цельными крупами и злаками.
1-я Тверская-Ямская, дом 26Biostoria
Продукты покупаю в Biostoria на Ленинском: 90 процентов их ассортимента – органические продукты с био-сертификатами. Свежие фрукты и овощи, кокосовое и миндальное молоко, полезная выпечка и сладости. В Biostoria продаются фирменные конфеты Howtogreen по моему рецепту – карамельный ломтик (миндаль, кокосовая стружка, финики, глазурь из темного шоколада) и лимонно-шоколадная помадка (темный шоколад, кешью, лимон). Никакого сахара, глютена и термической обработки – конфеты Howtogreen легко усваиваются в организме и приносят только пользу и удовольствие.
Ленинский проспект, 36;Проспект Вернадского, 33.Pro Trener
В студии персонального тренинга Pro Trener занимаюсь пилатесом. Эта система упражнений укрепляет все группы мышц, повышает гибкость и улучшает общее состояние организма.
Перед первым занятием в Pro Trener с вами проводят тестирование – чтобы разработать персональную программу и вашу систему питания.
Благовещенский пер., 1БCosmotheca
За уходовой косметикой отправляюсь в Cosmotheca – здесь есть большой выбор средств с органическими составами, в красивых и веселых упаковках. Например, американские средства Clark's Botanicals, Malin + Goetz, Cor и Sjal, корейские Erborian, итальянские Erbario Toscano и мыло ручной работы Gianna Rose Atelier.
Малый Козихинский переулок, д. 8ул. Петровка, д. 2 (-1 этаж)ул. Охотный Ряд, д. 2 (1 этаж) Интервью и текст: Диляра Теляшева