1. Красота

Японская диета на 14 дней

03.09.2021

Век технического прогресса и ускорения темпа жизни привел человечество к привычке быстрого перекуса с помощью готовой еды из близлежащего супермаркета или ресторана быстрого питания. Однако, постепенное осознание необходимости заботиться о собственном здоровье заставило многих задуматься, не в последнюю очередь, о ежедневном рационе. На первый план вышло стремление — как у женщин, так и у мужчин — избавиться от лишних килограммов. Вот тут на помощь приходят разнообразные диеты, и одна из огромного списка — японская диета на 14 дней — приобрела заслуженную популярность в силу своей доступности и великолепных результатов.

Что такое японская диета

Распространенный в нашей стране метод похудения под названием «японская диета» никак не соотносится с японской национальной кухней и построен на вполне доступных и привычных в наших широтах продуктах. Японская диета основана на увеличении в рационе доли протеиновых продуктов, уменьшении жиров и почти полном исключении углеводов. Происхождение метода неизвестно, но точно можно сказать, что его основные принципы сродни японской целеустремленности и желанию достичь заданной цели твердостью характера, пусть даже путем лишений и страданий.

Основные принципы

Видимый результат от применения японской диеты можно получить лишь в случае методичного выполнения ее основополагающих принципов.

  • Готовиться к диете нужно загодя, начать примерно за неделю. Важно не только физически подготовить организм к непривычному и почти стрессовому состоянию, но и духовно настроиться на перестройку режима питания, постепенно отказываясь от привычной пищи.
  • В приготовлении блюд японской диеты не используется соль.
  • Из всех блюд и напитков удаляется сахар, также исключаются сахаросодержащие продукты.
  • Меню на весь срок диеты рассчитывается заранее. Каждая порция должна быть строго регламентирована. Прием пищи происходит в соответствии с графиком — 3 раза в сутки при полном отсутствии перекусов. Заменять продукты в диете аналогичными и перекраивать ежедневный рацион не рекомендуется, поскольку это может привести к «смазанному» результату.
  • Важно следить за питьевым режимом и ежедневно употреблять не менее 2 литров чуть теплой воды, чтобы помочь работе желудка и кишечника, а также не допустить обезвоживания, связанного с диетой.
  • Ужин лучше всего съесть за 2, а в идеале — за 4 часа до сна.
  • В связи с почти полным исключением из меню углеводной составляющей, не стоит нагружать тело усиленными физическими упражнениями. Убирать тренировки совсем не надо, можно ограничится разминкой и растяжкой. Хорошо использовать несиловые його-комплексы.
  • Чтобы организм не испытывал дополнительную стрессовую нагрузку во время диеты не допускайте недосыпа и нарушения режима сна. Спите не менее 7 или 8 часов подряд.
  • Очень важен период выхода из диеты. Не провоцируйте организм набирать все сброшенные излишки. Нельзя резко возвращаться к обычному рациону. Постепенно добавляйте к еде примерно по 100 ккал в сутки так, чтобы адаптация прошла мягко. Процесс выхода из японской диеты может занимать времени не меньше, чем продолжительность самой диеты.

Противопоказания

Применять японскую диету противопоказано:

  • людям, имеющим проблемы с ЖКТ (гастрит, панкреатит, колит, язва), особенно в обостренной форме;
  • людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, из-за высокого содержания в рационе протеина велик риск тромбообразования;
  • людям с печеночными и почечными заболеваниями.

Запрет на применение японской диеты распространяется на широкий круг, включающий в себя практически все старшее поколение. Его представители, как правило, имеют какую либо из вышеперечисленных болячек. Противопоказания к японской диете касаются также и растущих организмов — детей, подростков и, особенно, беременных и кормящих женщин. Последние и без диеты испытывает серьезную нагрузку, добывая из пищи питательные вещества на двоих.

Преимущества и недостатки японской диеты

Длительность японской диеты предполагается в трех вариантах: 7 дневная, 13 дневная и японская диета за 14 дней. Самый оптимальный и распространенный среди поклонников цикл — 14 дней. Дольше проводить строгую диету опасно для здоровья. При этом, популярность японской диеты на 14 дней высока, ведь она имеет свои неоспоримые достоинства. 

  • Ощутимый результат диеты, который достигается за непродолжительный срок — потеря от 5 до 15 килограммов за две недели.
  • Японская диета за 14 дней дает возможность сохранения достигнутого с помощью плавного выхода из диеты, дальнейшей умеренности в еде и постепенного наращивания количества физических упражнений.
  • Доступность продуктов для меню, их умеренная цена и легкость приготовления диетических блюд, которые диета японская на 14 дней предписывает.
  • За две недели диеты организм подвергается основательной чистке с помощью большого количества воды и овощных составляющих, которые помогают работе кишечника. А главное — из ежедневного рациона японская диета на 14 дней исключает все засоряющие организм продукты.
  • Проверка выдержки, характера и способности добиваться поставленной цели в духе японской философии. Пройдя все этапы диеты, невольно начинаешь ценить себя и верить в свои силы еще больше.

Но у японской диеты есть и недостатки, серьезно ограничивающие для многих возможность ее применения. 

  • Японская диета на 14 дней полное меню которой не сбалансировано, содержит недостаточное количество поступающих с пищей нутриентов приводит организм в стрессовое состояние. Недостаток соответствующих витаминов и питательных веществ провоцирует замедление метаболизма: ухудшается цвет волос, увеличивается ломкость ногтей, сохнет кожный покров.
  • Набор продуктов, входящих в диету однообразен, жесткий график приема пищи не позволяет вносить какое либо разнообразие.
  • Условия диеты плохо дается привыкшим к дробному приему небольших порций пищи. Чувство голода будет для них неизменным спутником, особенно в первые дни диеты.

Какие продукты следует употреблять в умеренном количестве

Перечень допустимых продуктов для японской диеты за 14 дней крайне ограничен, но если продумать концепцию меню заранее можно достойно подготовится и извлечь из имеющихся ингредиентов диеты максимум пользы. Доступны для еды:

  • рыба речная и морская, морепродукты;
  • нежирные молочные и кисломолочные продукты, не содержащие сахара;
  • яйца курицы и перепелки;
  • нежирное мясо говядины, курицы, индейки;
  • овощи с низким содержанием крахмала;
  • разноцветные фрукты с малым количеством сахара;
  • свежевыжатый томатный сок;
  • немного оливкового масла;
  • вода, кофе и чай без сахара и сахарозаменителей.

Какие продукты следует исключить из рациона

Список исключаемых из меню продуктов японской диеты намного обширнее:

  • полуфабрикаты и фастфуд;
  • жирное мясо: баранина, говядина, свинина;
  • колбасы, сосиски, сало, мясные деликатесы;
  • макароны, крупы, хлебобулочные изделия;
  • сладости, печенье, торты, мороженое и пирожные;
  • копчености, соленья, консервы;
  • магазинные соки и сладкие напитки;
  • сахаросодержащие фрукты и крахмалосодержащие овощи;
  • алкоголь.

Меню японской диеты на 14 дней

Для соблюдения японской диеты, после пробуждения, задолго до завтрака следует выпить стакан чуть теплой воды, это заставит проснуться желудок. Строгое меню японской диеты разделено на три приема пищи и выглядит следующим образом:

Начало        

  • кофе или чай;
  • яйца, тушеная капуста, помидор;
  • отварная рыба 200 г.

День 2

  • кофе или чай;
  • рыба на пару и тушеные овощи;
  • 2 яйца, свежий салат.

День 3        

  • кофе и ржаной сухарик;
  • запеченная рыба 200 г и овощи;
  • вареная говядина 200 г и кефир.

День 4        

  • кофе или чай, ржаной сухарик;
  • печеные или жареные баклажаны или кабачки;
  • вареная говядина 200 г, салат из капусты с маслом, 2 яйца.

День 5        

  • морковный салат с лимонным соком;
  • вареная рыба 200 г, помидор или томатный сок
  • фрукты.

День 6        

  • кофе или чай;
  • вареная говядина 200 г;
  • 2 яйца и свежая морковь. 

День 7        

  • кофе или чай;
  • отварная курица и овощной салат с маслом
  • фрукты 200 г.

День 8        

  • морковный салат с лимонным соком;
  • 2 яйца, 50 г сыра, овощной салат;
  • вареная говядина 200 г, кефир.

День 9        

  • кофе или чай;
  • филе куриной грудки 200 г, капустно-морковный салат;
  • 2 яйца, овощной салат с маслом.

День 10        

  • кофе или чай, ржаной сухарик;
  • рыба на пару 200 г с овощами;
  • отварная рыба 200 г.

День 11

  • кофе или чай, ржаной сухарик;
  • печеные или жареные баклажаны или кабачки;
  • тушеная капуста или салат с маслом, 2 яйца.

День 12

  • морковный салат с лимонным соком;
  • вареная курица 200 г с овощным салатом в масле;
  • отварная говядина 100 г и кефир.

День 13

  • кофе или чай;
  • филе курицы 200 г, томатный сок, салат из овощей;
  • 2 яйца и овощной салат с маслом.

День последний

  • кофе или чай;
  • 2 яйца с тушеной капустой, помидор или томатный сок;
  • фрукты 200 г.

Эффективность и результаты японской диеты

Для поддержания здоровья человеческий организм привык получать с пищей определенный набор жиров, углеводов, белков, минералов и витаминов. Смысл любой диеты в атаке на устоявшийся привычный способ добычи питательных веществ и выдержать такой удар может далеко не каждый организм. И хотя в итоге японская диета на 14 дней показывает убедительные результаты для меня, стоит проконсультироваться с врачом-диетологом, который определит вероятную пользу или вред японской диеты с учетом ваших индивидуальных особенностей.

Читайте также