Озеро Комо: как спланировать отпуск вашей мечты?

Главный редактор BeautyHack Карина Андреева посетила отель Grand hotel Villa Serbelloni на озере Комо в Италии и рассказала, как спланировать поездку, какие места посетить и почему стоит остановиться именно в этой вилле. 

За 23 года мне довелось побывать в различных уголках Италии, но на озере Комо – никогда. И это была самая большая мечта за последние несколько лет. Я твердо убеждена, что такие места, как Комо, надо посещать максимально полноценно, не жалея времени и денег: только тогда вам удастся полностью ощутить весь спектр эмоций от этого чудесного уголка нашей планеты. Да, это тот случай, когда крайне важно выбрать правильный отель, тщательно спланировать программу и не упустить ни один важный элемент. 

Я остановилась в самом лучшем отеле в городке Белладжио, который стоит на озере Комо. Он называется Grand hotel Villa Serbelloni и несет за своими плечами огромную историю. 

Элегантное здание в классическом стиле, известное ранее как Вилла Фриццони, было отреставрировано, и в 1872 году в Белладжио был открыт Grand hotel Bellagio, впоследствии переименованный в Grand hotel Villa Serbelloni.

В конце XIX – начале XX века отель был особенно любим русскими аристократами. Среди впечатляющего списка его гостей имена Князя Гагарина (который занимал здесь со своей свитой в 1901 году 14 комнат), Князя Трубецкого и его сына Князя Александра, а также Принцессы Румынии Марии и Принцессы Вон Лейнинген.

В те времена роскошные балы и приемы проходили в отеле еженедельно. Три знаменитых итальянских театра были расположены именно в Белладжио (в то время, когда Милан мог похвастаться только двумя!).

В архитектуре здания сохранились впечатляющие лестницы и потолки с фресками. Убранства отеля и просторные залы еще тогда позволяли устраивать светские приемы и балы, а сегодня Grand hotel Villa Serbelloni – это прекрасное место для проведения свадебного торжества. Обратите внимание на один из самых красивых залов виллы – Salone Реале, который украшен великолепными люстрами из муранского стекла. Свадьба мечты, никак иначе! 

После Первой Мировой войны, в 1918 году, отель перешел в собственность семьи Бухер: сегодня виллой владеет и управляет уже третье ее поколение.

Представьте, вы идете по лестницам, по которым когда-то ходили Франклин Рузвельт, Уинстон Черчилль, Джон Кеннеди, Мери Пикфорд, Отто Фишер и другие (фотографии гостей и их автографы можно найти на почетной доске на -1 этаже отеля рядом с рестораном La Goletta).

Генеральный менеджер отеля за одним из ужинов также рассказал, что отель выступил площадкой для съемок сцен фильмов «Женщина в окне» с Роми Шнайдер и Филиппом Нуаре, «Жизнь взаймы» с Альпачино и других кинокартин с Адриано Челентано. 

По приезде меня проводили в мой номер, я открыла дверь и ахнула от восторга: огромный балкон, с которого открывается на озеро и горы, не оставит никого равнодушным. Мой номер оказался очень просторным и делился на три части: спальня, большая ванная с душевой кабиной и гостевая. 

Вообще номерной фонд отеля восхищает! Целых 73 комнаты и 22 сьюта, в которых вы можете пожить в любой период с апреля по ноябрь. Одноместные номера Single Room, двухместные Classic Double Room (29 м2), Deluxe Double Room (38 м2) и Executive Double Room (46/48 м2) – выбирайте наиболее комфортный вариант для вас и вашей семьи. В некоторые номера по запросу могут предоставить дополнительные кровати. Из всех номеров открывается чудесный вид на парк или озеро Комо.

Отдельно хочу выделить номера Senior Suite (60/75 м2): это просторные номера в имперском стиле с панорамным видом на сад или озеро Комо, состоят из спальни, отдельной гостиной и большой ванной комнаты с ванной и душевой кабиной.

Я оставила чемодан в номере и отправилась разведывать огромную территорию отеля. Тенистый парк, благоухающий ароматами роз, камелий, бугенвиллий и лимонных деревьев, открытый бассейн с панорамными видами на озеро и горы, песчаный пляж у озера, два крытых бассейна для взрослых и детей, спа-центр и фитнес-центр (про них расскажу отдельно). Вы также можете арендовать лодку или катер для самостоятельной прогулки по озеру и отправиться на нее, не выходя с территории отеля: здесь есть своя собственная пристань. 

После быстрого осмотра окрестностей виллы я отправилась на ужин в ресторан Mistral, где предлагается отведать блюда молекулярной кухни от известного шеф-повара Этторе Боккья, обладателя звезды Мишлен. 

Напомню, в основе молекулярной кухни лежит особый способ приготовления, который начинается с изучения физических свойств ингредиента и молекулярных изменений, что происходят во время приготовления пищи. 

В 2002 году Этторе Боккья стал первым шеф-поваром в Италии в области молекулярной кулинарии. Для того, чтобы узнать физические свойства блюд, Этторе сотрудничал с Давиде Касси, профессором физики Пармского университета и сегодня имеет наработки с профессором Винченцо Брандолини из университета города Феррара.

Важное правило, выведенное Этторе в результате всех исследований, – молекулярная итальянская кухня для ее основателя прежде всего – итальянская кухня. Именно поэтому она сохраняет ее традиции и даже расширяет их.

Сицилийские красные креветки с мороженым из гуакомоле, кокосовым кремом и вафлей с чернилами каракатицы, вареники с сельдереем, кремом из нута и черной икрой, домашняя паста с оливковым маслом, базиликом и горячим консомэ из томатов, запеченные апельсин и ананас с мороженым (мороженое мы готовили сами с помощью азота) – это лишь несколько блюд из меню молекулярной кухни. Вкусно, необычно, а главное – полезно!

После такого ужина спалось очень хорошо, а главное – не было ощущения тяжести в желудке (о том, как не поправиться в отпуске, мы писали тут). Я открыла окна и не стала их зашторивать, чтобы проснуться с первыми лучами. И оно того стоило: это был самый красивый рассвет в моей жизни – посмотрите сами! Ощущение, будто бы ты в сказке, и все происходящее с тобой – сон.  

Бодрая и радостная, я отправилась в фитнес-центр. Он находится на территории отеля, в пяти минутах ходьбы от корпуса, где я жила. На пути к нему поднимаешься в горку, после чего видишь еще один великолепный пейзаж на озеро и горы.

Природа просыпается вместе с тобой, пока ты бегаешь на дорожке. Фитнес-зал оснащен тренажерами последнего поколения Technogym. Вы также можете заказать индивидуальное занятие с тренером или отправиться на групповой пилатес. Здесь также есть сауна и турецкая баня – я люблю посещать их после занятий спортом и плавания в бассейне. 

Моя самостоятельная тренировка прошла эффективно! После нее я отправилась на завтрак (по меню или системе «шведский стол»), а затем – на катере на остров Комачина (к слову, это единственный остров на Комо).

Для того, чтобы услышать его интересную историю, останьтесь на обед в местном ресторане (интересный факт: в нем не менялось меню с 1947 года). Во время обеда вас ждет увлекательное кулинарное шоу и подробный рассказ о том, что пережил этот остров. А еще отсюда открывается очень красивый вид на озеро и горы: не забудьте сделать несколько фотографий для Instagram. 

Вечерняя программа моего пребывания – посещение спа-центра. Я отправилась на массаж спины, который за час привел меня в чувства и вдохнул новую жизнь в мою спину после многочисленных перелетов и офисной работы. Вы можете заказать индивидуальную спа-программу продолжительностью от 1 до 7 дней, пройти стоун-терапию и попробовать различные уходы для лица и тела. 

При отеле есть ресторан со средиземноморской кухней La Goletta (можно сидеть внутри, а можно – на веранде). Рекомендую попробовать здесь различные блюда с морепродуктами. Мой выбор – салат с осьминогами: очень вкусно и полезно!

Еще одно обязательное место для посещения на Комо – невероятно красивая вилла Бальбьянелло, которая стоит на мысу между двумя заливами – южный залив Дианы и северный залив Венеры. Добраться до нее можно также из отеля на катере. При входе на территорию я прежде всего обратила внимание на необычный каменный дуб, подстриженный зонтиком. 

За свою историю вилла сменила нескольких владельцев, последним из которых был страстный путешественник Гвидо Монзино. Прогуливаясь по комнатам виллы, можно увидеть его уникальную коллекцию трофеев из многочисленных экспедиций. Среди них – восхождение на Эверест и покорение Северного полюса на собачьих упряжках (к слову, упряжка осталась в коллекции виллы). Комнаты спроектированы очень хитро и продумано: здесь немало потайных входов и выходов. Кстати, именно тут снимались некоторые сцены «Казино Рояль», а одна из террас виллы попала в сцену свадьбы во втором фильме «Звездных войн». 

Сегодня вилла Бальбьянелло принадлежит Итальянскому Фонду по защите окружающей среды (FAI). Вы можете заказать экскурсию с гидом, который подробно вам расскажет о ней.  

За три дня на озере Комо я по-настоящему перезагрузилась, отдохнула и вдохновилась на новый рабочий месяц. Но лучше всего приезжать сюда на неделю – чтобы успеть посмотреть городок Белладжио, покататься на катере по озеру Комо, посмотреть виллы и вдоволь насладиться всеми возможностями отеля Grand hotel Villa Serbelloni!

А если вы все еще решаете, как провести лето, пройдите наш тест по ссылке и узнайте, какой вариант ваш.

Текст: Карина Андреева