1. Здоровье

Что будет с зубами и здоровьем, если отказаться от сахара: пять неочевидных бонусов

21.04.2022

Cахар - не лучший продукт для зубов, он провоцирует их разрушение. Но далеко не каждый готов отказаться от его употребления. А стоит ли? Или, может, есть сладости, которые не вредят улыбке и организму в целом? Узнали у эксперта.

Андрей Жук
Андрей Жук
стоматолог-ортодонт, кандидат медицинских наук

Среди самых опасных и вредных для зубов продуктов, - ирис, карамель, леденцы. Эти сладости долго находятся в полости рта, прилипают к зубам, в результате чего на их поверхности образуется насыщенная сахарами пленка, привлекающая бактерии. Они переваривают сахар, в результате этого процесса выделяется кислота, которая и разрушает зубы. Именно поэтому десерты и сладости, в составе которых есть липкий и сладкий компонент, вредны для зубов.

Это не значит, что, решив заботиться о зубах, придется забыть о сладостях навсегда. Вполне реально найти десерты, которые будут приносить минимальный вред. Среди них:

·      горький шоколад, в котором содержание сахара сведено к минимуму;
·      конфеты для диабетиков, в которых отсутствует глюкоза;
·      спортивные батончики, куда добавляют сахарозаменитель;
·      батончики с орехами, которые минимально вредят зубам - кешью, фундук и прочие мешают шоколаду прилипать к поверхности зубов, кроме того, кусочки орехов механически очищают зубы;
·      мед в сотах, который работает как и ореховые батончики;
·      фрукты - они содержат более безопасную для зубов фруктозу, не прилипают к зубам, а также стимулируют слюноотделение, что еще больше снижает риск развития кариеса.
 
Выбор таких продуктов позволяет насладиться сладким вкусом с минимальным вредом для зубов.

Что будет, если исключить сахар из рациона

Многие даже не догадываются, что это будет полезно не только для зубов, но и для всего организма.

Иммунитет станет крепче
 
Итак, сахар – основная причина разрушения зубов. Если мы отказываемся от сахара, то лишаем бактерий питательных веществ и сохраняем здоровье зубов, ведь бактерии перестают выделять губительную для эмали кислоту. Бактерии, лишенные питания, начинают погибать, что в конечном счете благотворно сказывается на качественном составе микрофлоры полости рта: вредные бактерии исчезают, а полезные, наоборот, остаются и размножаются. В результате все это положительно скажется на иммунитете. Причем это отразится не только на здоровье полости рта – под защитой окажутся зубы, десны, слизистые, но и благотворно повлияет на весь организм в целом.
 
Улыбка станет красивее
 
Чем меньше мы будем есть сахара, тем меньше мягкого зубного налета будет образовываться на зубах, ведь его количество напрямую зависит от наличия на зубах той самой сладкой пленки, о которой мы уже говорили. В целом зубы станут не только более здоровыми, но и более белыми, эстетически привлекательными.
 
Риск развития зубных камней снизится
 
Бактерии используют сахар в качестве питания, в результате его расщепления образуется большое количество кислоты. Кальций из зубов попадает в слюну, чтобы нейтрализовать эту кислоту. В результате его концентрация в слюне становится очень большой, он начинает откладываться около шейки зубов в виде зубного камня. Эти кальциевые скопления раздражают десны, ведут к их воспалению. Если есть меньше сахара, то и шансы на образование зубных камней снизятся.
 
Поможет сэкономить
 
Один из главных итогов: сокращение потребления сахара позволит сохранить здоровье зубов и сохранить красивую улыбку, а это значит, что обращаться к стоматологу придется гораздо реже. Понадобится всего одна профессиональная чистка зубов в год, а ходить к врачу для того, чтобы лечить зубы не придется, что позволит сохранить финансы.
 
Оздоровит организм в целом
 
Избыточное поступление сахара в организм ведет к трем основным последствиям:

·      накопление в печени и мышцах, увеличение жировых отложений и, в результате, веса;
·      лишение организма витаминов группы В, в частности витамина В1, критически важного для работы всех тканей и органов, в том числе печени, почек, сердца;
·      переваривание сахара требует присутствия кальция, который может забираться из костной ткани – если его будет выделяться слишком много, то может развиться остеопороз.
 
Сахар не зря называют белым врагом или даже белой смертью. Его избыток провоцирует не только разрушение зубов, но и ведет к нарушению работы многих органов и систем органов.
 
Уменьшение потребления сахара даст возможность всем системам нашего организма работать лучше. Это позволит чувствовать себя лучше, продлить молодость и сохранить красоту на долгие годы: улыбка станет более привлекательной, иммунитет укрепится, кости станут более крепкими, а количество жира снизится – последнее произойдет без активных физических упражнений. Кроме того, жизненно важные системы организма – печень, почки, сердце – будут работать стабильнее и надежнее.

Читайте также