Как есть меньше сахара? Секреты Александры Новиковой

Основательница сайта о здоровом образе жизни Howtogreen Александра Новикова старается не есть сладкое и готовит самые аппетитные смузи в инстаграме. Курс «выживания» без пирожных – в специальном интервью для BeautyHack.

Больше ягод!

Кто из нас не любит сочную вишню, спелую ежевику и яркую малину! Ученые доказали, что в ягодах сахара куда меньше, чем во фруктах. Они «заряжают» полезными витаминами и утоляют жажду сладкого. Украсьте овсянку кусочками клубники, возьмите стакан с голубикой на работу (вместо калорийного снека), придумайте собственный рецепт ягодного смузи. 

Подсластители?

Сироп топинамбура – один из «полезных» подсластителей. Он уменьшает тягу к конфетам и помогает не сбиться с курса на здоровое питание, но важно знать меру! Несмотря на хороший состав, это сладкий продукт – употребляйте его по минимуму. Я знаю, как это вкусно, но вся польза пропадает, если вы используете подсластитель каждый день. Пусть он станет вашей заменой обычному сахару.

«Сахарные» фрукты?

Мы привыкли считать фрукты безобидным перекусом, но за их количеством нужно следить. В каждом фрукте содержится большое количество глюкозы, которая и вызывает сахарную зависимость. Отказываться от любимых яблок, бананов и апельсинов не нужно, просто обозначьте разумные границы: например, два фрукта в день.

Суперсмузи

Отказаться от сладкого помогают яркие и вкусные смузи! Знаете, как появляются лучшие рецепты? С утра я открываю холодильник, смотрю, что у меня есть, и закидываю в блендер ингредиенты по настроению. Почти всегда это замороженные ягоды (клетчатка и углеводы), растительное молоко (протеин), кокосовая вода и лед. Добавляю полезные жиры – орехи, семечки, кокосовое или ореховое масло. Начните с этих продуктов, а потом – фантазируйте с новыми вкусами. Разнообразие поможет вам не думать о вредном сладком.

Баланс!

И напоследок: я уверена, что баланс должен быть во всем, даже в отказе от сахара. Не будьте заложниками питания без сахара, иначе вы захотите его еще сильнее! Позволяйте себе «шалости», главное, чтобы они были осознанными и не перерастали в образ жизни.