Понятие «хюгге» дословно перевести на русский язык невозможно, его можно только описать. Оно возникло в скандинавских странах, означает ценность самых простых удовольствий жизни, наслаждение моментом, чувство уюта и комфорта во всем: общении с кем-то или просто наедине с собой.
Майк Викинг написал в своей книге «Hygge. Секрет датского счастья»: «хюгге – это слово, которое не пишется, а чувствуется», и это действительно так.
Слово хюгге появилось в письменном датском языке в начале 19 века. Оказывается, что именно Дания лидирует в списке наиболее благополучных стран мира. Многочисленные исследования и соцопросы показали, что датчане поистине могут считаться самыми счастливыми людьми в Европе. Там даже есть специальные хюгге-туры по разным местам, где можно почувствовать себя счастливее. Но необязательно покидать свое родное гнездышко, чтобы постичь хюгге.
Редактор BeautyHack София Воробьева не уезжала из Москвы целое лето, отчаялась отогреться и не успела оглянуться, как август закончился.
Последнее время я стала очень раздражительной, не могла найти занятие, которое бы успокоило не на час, два, а привело в состояние покоя. Меня даже начали отвлекать от дел крики играющих детей на детской площадке, которые отчетливо слышно с моего третьего этажа. Все выводило из себя: громкие звуки, неинтересные книги, даже неудобные позы, которые я пыталась менять каждые две минуты и только злилась. Поэтому, взяв себя в руки, решила ловить дзен и хюгге на пороге самого меланхоличного времени года – осени.
Хюгге заключается не в вещах, а в атмосфере и ощущениях, поэтому для того, чтобы расслабиться нужно создать себе полный комфорт, и в первую очередь – дома. У меня там был полный беспорядок: книжная полка закидана книгами, бардак в ящиках и тумбах, никакой гармонии на рабочем месте. Поэтому я, человек-минимализм, разложила книги по алфавиту, навела порядок в канцелярии, тетрадях, журналах и даже в косметичке.
Важнейшая составляющая всех рецептов хюгге у датчан – это горящие свечи или приглушенный свет. У них даже словосочетание «человек, портящий удовольствие» в переводе означает «человек, задувающий свечи». Поэтому у себя дома расставила несколько «живых огней» с различными запахами. Я также – человек-эстет, люблю глазами, поэтому покупаю свечи только с тем дизайном, от которого не могу отвести взгляд, например: винтажная свеча Calone 17 от американского бренда Le Labo и свеча Baies от Diptyque.
Первый аромат свежий, словно дыхание морского ветра, переносит на жаркий пляж. Именно эти мысли действительно расслабляют. Calone 17 выбираю в начале осени, потому что этот запах раскрывается так, как люблю я именно в эти сезон. С ним можно мысленно перенестись к грациозным сильным волнам и теплому морскому побережью.
Со свечой Diptyque я превращаю дом в бесконечный сеанс ароматерапии, гармонизирую и улучшаю личное пространство. Зажигая свечу Baies, сразу окунаюсь в сад полного роз и диких ягод, который расположен на берегу моря.
Также не забыла создать комфортное освещение в комнате, потому что летом в Москве приходилось довольствоваться дождями и пасмурным небом. Решила обустроить островок света, с теми лампами, которые излучали именно теплый янтарный свет, приятный глазу.
Еще одно понятие – хюггекрог, означающее укромное место на кухне или в гостиной, где можно уютно проводить время.
Для создания такого guilty place нужны мягкие пледы, подушки и те предметы, которые будут создавать настроение. Поэтому закупилась подушками и наволочками любимых цветов: зеленых, голубых, кремовых и пастельных.
Спойлер – хюгге и строгие диеты несовместимы.
Когда человек сидит на диете, он отказывает себе в любимых продуктах и блюдах, которые бы могли принести ему счастье. Хюгге предполагает, что нужно баловать себя, а для этого нужно иногда отступать от принципов ЗОЖ. Сами посудите вкусный раф с зефирками (или густое какао), имбирное печенье (или то, которое любите вы), ароматная выпечка – это даже звучит нежно, это и есть – хюгге, а вот капустный салат – уже не очень.
Но вся суть в простоте: ваше блюдо не должно быть вычурным, оно должно быть легким и домашним. Вспомните детство, когда на весь дом могло пахнуть вкусной домашней едой. Это и было хюгге по-семейному. Поэтому, если вы любите сходить в ресторан, заказать фуа-гра и не наесться, то это точно не принесет вам удовольствия и комфорта.
Майк Викинг также сказал: «Счастье нельзя купить, но можно купить пирожное, а это почти то же самое. По крайней мере, так считает наш мозг».
Но помните, что объесться до тяжести в животе – это уже не хюгге, а пищевое отравление.
Я, в свою очередь, позвала к себе в гости подругу, попросила купить ее некоторые продукты, и мы вместе готовили наше любимое блюдо – шарлотку с яблоками. За приятными разговорами, совместным приготовлением и затем поеданием десерта прошел один из прекрасных вечеров.
В начале осени я полностью меняю гардероб, а также начинаю наводить порядок в шкафах. Поэтому в свой эксперемент с хюгге решилась на сортировку одежды. Я достала овер-сайз свитера, спортивные костюмы, большие шарфы-палантины, кардиганы ручной толстой вязки. Поэтому даже в плохую погоду с такой одеждой должно быть комфортно: всегда можно укутаться в шарф, сделать небрежную прическу, нанести минимум косметики и сходить на встречу за чашкой кофе.
А дома можно устроить настоящий спа-ритуал в ванной, также зажечь свечи, включить любимый фильм или сериал и прочувствовать единую гармонию с телом.
Это получилось у меня, когда я избавилась от дисгармонии и перестала обращать внимание на раздражающие импульсы. Детские крики уже не выводили из себя, а радовали, потому что эти дети точно также, как и я испытывают хюгге. Неинтересные книги просто откложила на лучшие времена, и сказала себе, что еще не время их читать. А неудобные позы сменились на удобные, потому что я расположилась в месте, где создала уютный уголок. В общем, хюгге – главный wellness-тренд перед осенью, он наводит порядок в голове.
Текст: София Воробьева