Из чего должно состоять меню во время ГВ? Какие продукты категорически запрещены, можно ли сидеть на диетах в первые месяцы материнства? Акушер-гинеколог, семейный врач и педиатр отвечают на самые главные вопросы по питанию молодых мам.
Врач акушер-гинеколог, заместитель главного врача по реабилитации Клинического
Что обязательно нужно есть во время ГВ?
Меню кормящей мамы должно быть богато белком. Это необходимо для нормального развития ребенка. На радость женщины, белок – это не тот продукт, от которого можно поправиться, поэтому правильно построить рацион более чем возможно (и диета не нужна!). Принципы просты: минимизируйте количество хлеба (к тому же, он может нарушать пищеварение у ребенка), сделайте ставку на белковые продукты, овощи, фрукты (богатые пищевыми волокнами).
Педиатр,
Нужно ли отказываться от аллергенов вроде цитрусовых?
С 34 недели ребенок активнее получает то, что ест мама. К этому времени плацента частично теряет свою способность фильтровать вещества, которые поступают к малышу. Условно, если вы последние 1,5-2 месяца ели рыбу или цитрусовые, их можно без страха вводить в рацион во время ГВ. Но это не значит, что все это можно есть килограммами. Откажитесь от колбас, консервантов, копченостей, соленой пищи, канцерогенных продуктов – малышу все это точно не нужно. Такой тип питания без этих продуктов будет полезен и для фигуры.
С какой периодичностью нужно есть в течение дня?
Питайтесь регулярно. Если вы кормите ребенка через три часа, ешьте также каждые три часа маленькими порциями. Не отказывайте себе в полдниках и перекусах, чтобы не перегружать пищеварительный тракт и не ухудшать работу поджелудочной железы. Все в меню должно хорошо усваиваться – это полезно для мамы и малыша. Если же организм получает пищу редко, в больших количествах и работает на износ, еда не будет полностью перевариваться. Естественно, малыш получит не только питательные элементы от мамы, но и продукты распада непереваренной пищи.
Нужно ли ограничивать себя в углеводах?
Если вы не страдаете от избытка лишнего веса, работаете на износ, тренируетесь, кормите малыша и при этом полностью отказываетесь от углеводов, организм пытается восполнить недостаток переработкой гликогена, а когда его не остается – жиров. Окисление последних ведет к образованию кетоновых тел, которые получает и ребенок. Что касается малыша, то не волнуйтесь: свою необходимую дозу углеводов он получит с лактозой от мамы.
Мамы на ГВ не могут отказаться от углеводов, белков (растительных и животных), жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К (без него кальций не усваивается, а значит у мамы ухудшается состояние волос, ногтей, кожи). Зеленые и белые овощи обязательно должны быть в вашем рационе – стандартные принципы питания не только для кормящих мам.
Сколько воды нужно выпивать в день?
Среднее количество молока, вырабатываемого железами в день, – 1200-1300 мл. То есть вы можете выпивать суточную норму воды в день и дополнительно 200-300 мл теплой жидкости за 15-20 минут до кормления. Это необходимо, чтобы жидкость участвовала в процессе образования молока и не было застоев.
Семейный врач, мама, @doctorbloger
В какое время года лучше завершать грудное вскармливание?
Модный миф в интернете – ГВ нельзя заканчивать в жару. Это можно делать в любое время года. Главное правильно: постепенно и мягко, чтобы было комфортно и маме, и малышу.
Заместитель заведующего Детского диагностического центра КГ «Лапино», врач-педиатр
Что категорически запрещено есть во время ГВ?
Начнем с грибов. Углеводы в грибах отличаются от растительных – они больше похожи на хитин и тяжело усваиваются даже взрослым организмом. Детям до 3-4 лет их не советуют давать. Кормящей маме не стоит есть также маринованные грибы из-за обилия соли и специй.
Из орехов наиболее аллергенны арахис и фундук. Грецкие орехи можно, если у родителей нет аллергии.
Выше уже говорили о том, что простые углеводы – не самый лучший выбор для кормящей мамы. Их сочетание с белком провоцирует у ребенка вздутие.
От экзотических продуктов в виде утиной печени, хамона, паштетов также советую отказаться. Здесь высок риск заражения токсоплазмозом и листериозом от непрожаренного мяса, животных продуктов без достаточной термической обработки. Креветки также не лучший выбор. Они накапливают вредные вещества и тяжелые металлы.
Правда ли, что вкус некоторых продуктов может передаваться грудному молоку?
Да. По этой причине советую отказаться от икры. Ее вкус передается грудному молоку — ребенок может от него отказаться. А еще икра – сильный аллерген, содержит много соли и масла, может спровоцировать отек у мамы.
Такая же проблема со свежим чесноком и луком. Это слишком ароматные овощи, молоко может приобрести их запах. Дети часто отказываются пить молоко с резким вкусом чеснока или лука.
Врач. Член Национального общества диетологов, @oksana_matiyuk
Разрешена ли диета во время ГВ?
Период лактации – не противопоказание к снижению веса. Худеть можно – нельзя это делать неграмотно. Диета с резким ограничением калорий не будет полезна никому: ни беременным, ни кормящим, ни абсолютно здоровым людям.
В период грудного вскармливания нельзя взять систему похудения из интернета и без последствий ее придерживаться. Это может негативно сказаться на здоровье мамы и малыша.
Абсолютно не противопоказано немного уменьшить количество калорий в идеально сбалансированном рационе и постепенно худеть, принимая во внимание все главные принципы питания при ГВ. Норма – при лактации не более 5% с учетом физической активности, пола, возраста и прочих факторов.
В большинстве случаев даже этого не требуется. Если мама правильно питалась до беременности и не увлекалась бургерами во время, вес стабилизируется сам.
Не нужно при грудном вскармливании есть столько, сколько помещается. На секреции молока это никак не скажется, а лишние кило не заставят себя долго ждать. Грамотный специалист поможет подобрать рацион так, чтобы и молоко сохранить, и вес снизить.