5 вариантов полезного завтрака для тех, кто хочет похудеть

Врач-диетолог Ольга Кашина рассказала BeautyHack, почему нужно есть не позднее, чем через 40 минут после пробуждения, и какие продукты рекомендованы тем, кто следит за весом.

Ольга Кашина

Врач-диетолог

«Еда – «топливо» для организма. Во время сна организм потребляет около 40 калорий, проснувшись, расходует до 120. Если организм не «заправить», он начнет потреблять мышцы – быстрый источник энергии. Правильный завтрак состоит из белков, жиров, углеводов. Быстрые углеводы тоже должны присутствовать в первой половине дня (не более 30 гр.) – они стимулируют работу мозга».

Каша яйцо

Исключение: рисовая и манная. Добавьте в кашу сухофрукты, замороженные ягоды, мед и немного сливочного масла. Вы долго не будете чувствовать голода.

Сэндвич из цельнозернового хлеба

Положите на хлеб лист салата, нарезанный кольцами помидор и кусочек запеченной говядины. Не используйте полуфабрикаты! В их состав входят усилители вкуса (об этом рассказывали в статье , мешающие похудеть. Добавьте к сэндвичу горчицу или хрен – соусы положительно влияют на метаболизм.

Сырники с отрубями

Тем, кто хочет похудеть, рекомендую использовать 5% творог. Но не ниже! В обезжиренном твороге практически нет кальция, а из-за отсутствия липидов он плохо усваивается. В тесто для сырников добавьте банан или сухофрукты, яйцо, маленькую ложку сметаны, клетчатку или отруби.

Овсяные блинчики

Очень популярный завтрак среди спортсменов и пропагандистов правильного питания. Смешайте овсяные хлопья с яйцом, черникой и небольшим количеством молока. Взбейте блендером. Жарьте на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

Греческий йогурт с орехами

Выбирайте йогурт без наполнителя – в нем много сахара. Смешайте его с 30 гр. любых орехов со сладким фруктом (банан, хурма, груша). Идеально сбалансированный завтрак по содержанию белков, жиров и углеводов.