Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Орторексия: 10 важных фактов

5 месяцев назад

Если бы не бестселлер диетолога Рене Макгрегор «Орторексия: когда здоровое питание вредит», мы бы вряд ли узнали о том, что ПП может вдруг оказаться неправильным. А точнее, самым настоящим расстройством пищевого поведения. В доказательство – 10 фактов об орторексии, которые мы вычитали в этой книге и которые надо знать всем.

1. Орторексия – расстройство пищевого поведения

«Нервная орторексия» – такой термин ввел в словарь врачей американский доктор Стивен Брэтмен, обнаружив у некоторых своих пациентов тягу к здоровому питанию на грани с одержимостью.

Проведем лингвистический анализ:

  • nervosa в переводе с греческого – «одержимость»
  • ortho – “правильный”;
  • orexis – «аппетит».

Итого имеем нездоровую тягу к правильному питанию. Почему она именно нездоровая? Как только что-то выходит за рамки умеренности и становится навязчивым состоянием, это «что-то» превращается в зависимость. В данном случае – в отказ от целых категорий продуктов питания с последствиями в виде авитаминоза, дефицита микро- и макронутриентов (белки, жиры, углеводы).

Что дальше – легко можете представить сами. Например, гормональный сбой плюс нарушение работы основных систем организма: нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и др.

2. Орторексия официально не признана заболеванием

Да, пока не признана в силу новизны явления. В интернет-каталоге научных работ по медицине PubMed – всего около 80 работ на эту тематику, да и сам термин появился только в 1996 году. Но специалисты вовсю собирают данные, чтобы объявить орторексию психическим расстройством пищевого поведения наряду с известными всем анорексией и булимией.

3. Она имеет много общего с ОКР

Еще одно доказательство того, что орторексия – нездоровая штука. Кстати, ОКР – это обсессивно-компульсивное расстройство, оно характеризуется постоянным возникновением навязчивых мыслей, которые вызывают состояние тревоги и от которых человек стремится избавиться с помощью повторяющихся действий.

Итак, что же общего у ОКР и орторексии?

  • Перфекционизм.
  • Беспокойство.
  • Навязчивые мысли.
  • Ритуалы, связанные с приготовлением пищи.
  • Зацикленность на пользе продуктов.
  • Проблемы с кратковременной памятью и концентрацией.
  • Неспособность к глубинному пониманию происходящего или сопереживанию.

4. Орторексики не хотят худеть

Точнее, далеко не всегда хотят. Глобально подсчет калорий орторексиков не беспокоит, у них другие цели: стать лучше, совершеннее, уважать себя и стать предметом уважения и восхищения в глазах окружающих. Обрести чистоту тела и духа путем максимального «очищения» рациона питания. Надо ли говорить, что главная группа риска при заболевании орторексией – неуверенные в себе (и безжалостные к себе) перфекционисты.

5. Орторексика можно вычислить

Не то чтобы мы призывали установить слежку за друзьями и родственниками, замеченными в тяге к ПП, но знать признаки орторексика не повредит. Чтобы вовремя забить тревогу, например. Проверьте себя: чем больше совпадений, тем сильнее вы или ваши знакомые склонны к орторексии.

Вот признаки потенциального орторексика.

  • Использует все доводы «за», чтобы исключить из рациона те или иные продукты. Пищевая аллергия? Да. Непереносимость глютена? Пожалуй. Проблемы с усвоением лактозы? И это тоже.
  • Поочередно вычеркивает из списка пригодных к употреблению целые категории продуктов. Сахар и соль – белый яд. Жиры – путь к инфаркту. Углеводы – причина ожирения. Молочные продукты – пригодны в пищу только младенцам. Продукты животного происхождения – неэтично. Красители, консерванты, усилители вкуса, ГМО – зло с большой буквы З.
  • Не посещает места и события, где надо принимать пищу: кафе, рестораны, пикники, вечеринки, семейные ужины.
  • Не ест или ест неохотно блюда, приготовленные не лично.
  • И вообще соблюдает сложные ритуалы, связанные с приготовлением и хранением еды.
  • Заглаживает «вину», если нарушил правила «чистого питания». Это легко отследить по фразам типа «Съел пирожное – отработаю лишний час в спортзале».

Запомните: орторексия начинается как безобидная и даже похвальная склонность к правильному питанию.

6. Орторексии сильнее подвержены мужчины

Тут просто процитируем Рене Макгрегор: «В журнале Appetite 2017 года было опубликовано исследование, в котором сообщалось о том, что студенты спортивных факультетов больше склонны к орторексии, чем студенты факультетов бизнеса. Любопытно (особенно если учесть, что анорексией и булимией чаще страдают женщины, чем мужчины), что орторексия чаще встречалась у студентов, чем у студенток».

7. Орторексики зависимы от физических нагрузок

Даже если речь не идет о спортсменах, как в исследовании выше, физическая активность – важная часть жизни у людей, страдающих орторексией. Как истинные фанаты своего дела, они тренируются много, часто, с полной отдачей.

Тревожный звоночек – если человек отменяет встречу с друзьями, командировку, отпуск по причине того, что пропустит тренировку.

8. Орторексики часто живут под прикрытием «веганства»

И это не плюс в сложившейся ситуации. Потому что веганами люди становятся по морально-этическим убеждениям (и заодно помня о том, что не смогут получить из пищи витамин В12, необходимые 8 аминокислот и достаточно кальция). А в данном случае – в результате заболевания, что печально и далеко от осознанности.

9. Для лечения понадобится профессиональная помощь

А именно – психотерапевт и диетолог. Что касается последнего, не ищите его в инстаграме, вам нужен настоящий врач, а не автор очередной истории успеха в стиле «как я похудела на 50 килограммов и наконец полюбила себя». Просто поверьте: орторексия – это очень серьезное состояние, требующее помощи специалиста.

10. Есть и еще кое-что, что поможет преодолеть орторексию

Кроме консультации с врачом, для преодоления орторексии пригодятся несколько советов.

  • Заучите как мантру «Еда – это друг» и ищите приятные мелочи в каждом приеме пищи. Приятный аромат кофе – чем не повод забыть про ограничения?
  • Следите за модными диетами, просто чтобы убедиться: они противоречат друг другу.
  • Поменьше времени проводите в соцсетях: идеальные тела в инстаграме мотивируют стать лучше, чище, стройнее – но часто за красивой картинкой скрываются не слишком привлекательные жизненные реалии. Хрестоматийный пример – фитнес-гуру, проповедующая зеленые смузи, от которых ее на самом деле тошнит.
  • Займитесь йогой. Если уж выкладываться по полной – то выполняя асаны на коврике, чем убивая на тренажере сердечную мышцу, истощенную нехваткой полезных веществ.
  • Полюбите себя.
Автор: Марина Сютаева

Похожие материалы из рубрики Обзор

Читайте также 10 фактов про сон, которые надо знать всем

Почему нельзя спать при свете? Правда ли стакан молока на ночь помогает уснуть? Принимать ли ванну перед сном? И какие сны можно увидеть, если съесть на ночь сыр? Колумнист BeautyHack Марина Сютаева делится интересными фактами про сон.

Узнай себя: главные качества знаков зодиака

О трудолюбивых Девах, амбициозных Стрельцах, эксцентричных Водолеях и других знаках зодиака рассказывает астролог и прогнозист Эльвира Дубина.

25 звезд, которые никогда не похудеют (и ладно!)

Пока вы планируете очередной разгрузочный день и часами тренируетесь в фитнес-клубе, эти знаменитости наслаждаются жизнью и не комплексуют из-за собственного веса. В специальной подборке BeautyHack – звезды, которым идет полнота.

Почему у вас замедленный метаболизм: 5 причин, о которых вы не знали

Мы много раз слышали о том, что для ускорения нашего метаболизма нужно активно заниматься спортом, пить много воды и проводить меньше времени в положении сидя. На самом деле существует масса факторов, влияющих на наш обмен веществ и его скорость. Почему не стоит отказываться от молочных продуктов и исключать из рациона углеводы? Амбассадор сервиса по доставке правильного питания Grow Food и фитнес-блогер Мирослава Красова, поделилась пятью причинами замедленного метаболизма, о которых вы могли не знать.

Правильная планка: 2 минуты в день для идеального тела

BeautyHack рассказывает о самых распространенных ошибках при выполнении планки.

Как худеют звезды: 10 цитат русских красавиц о диетах

Почему Виктория Дайнеко и Елена Пинская-Вакуленко против строгих диет, и как питаться, чтобы выглядеть, как Наталья Давыдова?

Рейтинг@Mail.ru