5 вариантов полезного завтрака от Елены Летучей, Ани Лорак и других звезд

Как приготовить яблочный пирог без муки, полезный смузи и питательный коктейль, который подарит заряд бодрости на весь день? Певицы Ани Лорак (@anilorak) и Лера Туманова (@leratumanova), Рок-исполнительница BOJENA (@bojena_rock)  и телеведущая Елена Летучая (@elenapegas) поделились рецептами простых и полезных завтраков.

Лера Туманова

Певица

«Зимой у нас нет возможности регулярно есть сезонные овощи и фрукты, в которых максимальная концентрация витаминов. Поэтому я стараюсь включать в рацион как можно больше других полезных продуктов: творога, цельнозерновых. В зимнее время года отдаю предпочтение более калорийным завтракам – организму нужна энергия, чтобы согреться».

Сырники

Ржаная мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Творог – 250 г
Ванильный сахар
Ягоды 

Взбейте яйцо с ванильным сахаром. Добавьте к творогу. Просейте ржаную муку и перемешайте. Сформируйте сырники и обжарьте на сковороде с минимальным количеством масла. А еще лучше – запеките в духовке. Подавайте со свежими ягодами.

Яблочный пирог без муки

Хлопья овсяные  —  350 г  
Сахар  —  240   г  
Яйцо  —  1   шт.  
Молоко  —  85   мл  
Йогурт  —  85   мл  
Масло растительное  —  125   мл  
Яблоко  —  3   шт.  
Масло сливочное  —  40   г  
Корица  —  2   ч.л.  
Ваниль  —  1   ч.л.  
Разрыхлитель теста  —  2   ч.л.  
Соль  —  0.5   ч.л. 

Для теста смешайте миксером молоко, йогурт, ванильный экстракт, растительное масло, яйцо и 140 г сахара. Взбейте до однородной массы. Добавьте 250 г овсяных хлопьев, 1 ч.л разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, ¼ ч.л. соли.

Выложите в форму для теста пергаментную бумагу и влейте тесто. Яблоки очистите от семян, нарежьте тонкими дольками и выложите сверху. Приготовьте посыпку. Для этого смешайте 100 г хлопьев с сахаром, разрыхлителем, корицей и солью. Добавьте немного сливочного масла. Сделайте крошку и посыпьте сверху яблоки. Выпекайте при температуре 180 градусов около 50 минут.

Ани Лорак

Певица

«С моим графиком готовить получается не слишком часто. Но когда есть время, с удовольствием это делаю. Все могу, все умею: от традиционного украинского борща до печеного мяса. Для меня идеальный рецепт завтрака – фруктовый салат. С радостью делюсь рецептом с читателями BeautyHack».

Фруктовый салат с орехами

Апельсины – 2 шт.
Яблоки – 2 шт.
Киви –2 шт.
Банан – 1 шт.
Манго –1 шт.
Дробленные грецкие орехи – 50 г 

Выжмите сок из манго – это заправка для салата. Остальные фрукты нарежьте небольшими кубиками. Добавьте орехи. Сбрызните манговым соком – все просто.

Божена Войцешевская

Рок-исполнительница

«Зимой очень легко набрать лишний вес. Организму холодно и нужно дополнительная энергия, чтобы согреваться. В холода я особо внимательно отношусь к рациону. Утро всегда начинаю с полезного завтрака – это мое главное правило».

Энергетический коктейль

Молоко – 150 г
Банан – 1 шт.
Кешью – 10 шт.
Черника (замороженная) – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Корица 

Поместите все ингредиенты в блендер. Взбейте до однородной массы. Все! После такого завтрака на 5-6 часов можно совсем забыть о чувстве голода.

Елена Летучая

Телеведущая

«Многие считают, что хлеб вредит фигуре, и стараются его максимально исключить из рациона. На мой взгляд, всего должно быть в меру. Если летом я могу обойтись половинкой авокадо, зимой предпочитаю начинать день с бутерброда».

Бутерброд с овощами

Цельнозерновой хлеб – 20 г
Авокадо – 1 шт.
Творожный сыр – 20 г
Зелень по вкусу 

Пюрируйте авокадо. Добавьте к нему мелко нарубленную зелень и творожный сыр. Перемешайте. Тосты подсушите на сухой сковороде. Намажьте творожно-овощную пасту на хлеб. Вкусный и полезный завтрак готов.