Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Диетологи рассказали, как сделать «Оливье» полезным

3 месяца назад

Без этого салата не обходится ни один новогодний стол, но традиционный рецепт может быть вреден не только для фигуры, но и для здоровья. Российские диетологи рассказали, какие ингредиенты салата стоит заменить.

Специалисты давно признали – салат «Оливье», изготовленный по традиционному советскому рецепту, может быть опасен для здоровья. Ни для кого не секрет, что майонез и колбаса превращают блюдо в кладезь калорий.

А по словам диетологов из Сибирского государственного медицинского университета, опасность представляют еще и консервированные огурцы. Из-за высокого содержания соли огурцы могут вызывать отеки, а в маринованных содержится еще и уксус, который раздражает стенки желудка и кишечника. Помимо этого огурцы могут привести и к другому побочному эффект – как любой пересоленный или пряный продукт, они пробуждают чрезмерный аппетит.

Диетологи рекомендовали исключить из рецепта колбасу и заменить ее отварной куриной грудкой или индейкой. А вот насчет майонеза мнения разделились – одни врач советуют заменить его домашним, так как в его составе нет химических добавок. Другие же настаивают – в домашнем майонеза столько же калорий, сколько и в магазинном, поэтому лучше добавить в салат сметану.

Читайте также Рецепт простого и вкусного салата

Марика Кравцова показала BeautyHack, как сделать быстрый и легкий ужин и какой обед удобно взять с собой в офис.

Худейте со вкусом: меню на вторник от Светланы Шидловской

Светлана Шидловская (@svetlana_shidlovskaya) рассказала, почему сухофрукты лучше есть в первой половине дня, и поделилась рецептами простых и вкусных перекусов.

Выбор диетолога: 10 главных продуктов для похудения весной

Какие продукты помогут не только избавиться от лишних килограммов, но и решить проблему дефицита витаминов весной? Диетолог-нутриционист Елена Голубничая составила список продуктов, которые обязательно должны присутствовать в вашем рационе в это время года.

Худейте со вкусом: меню на понедельник от Светланы Шидловской

Участница проекта «Бешеная сушка» Светлана Шидловская поделилась сбалансированным меню на весь день и рассказала, какой максимальный перерыв должен быть между приемами пищи.

Есть и не поправляться: 9 полезных перекусов от звезд

BeautyHack составил список перекусов, которые предпочитают звезды.

5 причин, почему Вам нужна клетчатка (и где Ее взять)

Как клетчатка помогает в похудении и выведении шлаков и токсинов из организмов и почему она еще важна – рассказывает спортивный диетолог-нутрициолог Екатерина Михайленко.

Рейтинг@Mail.ru