Научный журнал Frontiers in Public Health опубликовал печальные результаты «жирного» исследования.
Ученые со всего мира объединили данные и пришли к выводу: почти 90 процентов мужчин и 75-80 процентов женщин в мире страдают от лишнего веса. Проблема зафиксирована и в Соединенных Штатах, и в европе, и в России. Речь здесь не о паре килограмм, которые вы набрали за каникулы, а о реальной угрозе здоровью!
«Глобальная эпидемия ожирения является серьезной проблемой для системы здравоохранения. Число людей с лишним весом в 30 самых развитых странах мира заметно выше ранее опубликованных оценок», – комментирует исследование Пол Лаурсен, специалист Технологического университета Окленда (Новая Зеландия).
Почему это опасно? Первая (самая легкая) степень ожирения уже обеспечивает человеку склонность к диабету, замедляет метаболизм минимум в два раза и даже сокращает жизнь.
Самой «проблемной» страной в исследовании признали Грецию, самой «нежирной» – Японию. В обеих странах едят большое количество свежей рыбы, но в Японии к ней чаще подают рис, а в Греции – пшеничные лепешки и салаты с жирным сыром. Делаем выводы!