Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

2 месяца назад

Постоянный эксперт рубрики, участница проекта «Бешеная сушка» Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, составила для читателей BeautyHack сбалансированное меню на день и рассказала, как не сойти с тропы правильного питания в период холодов.

Завтрак

Чернично-творожная запеканка

 

Творог – 100 г.
Черника –30 г.
Яйцо –1 шт.
Рисовая мука –3 ст.л.
Ваниль
Стевия

Творог взбейте с яйцом, ванилью и стевией. Половину выложите в форму для запекания. Во вторую половину добавьте ягоды и еще раз взбейте в блендере. В каждую часть творога добавьте по 1.5 ст.л. рисовой муки. Введите «цветной творог» в белый, прочерчивая рисунки с помощью вилки. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов.

Перекус

Тост с авокадо, кижучем и творожным сыром

 

Цельнозерновой хлеб –15 г.
Творожная паста –10 г.
Авокадо –10 г.
Кижуч –30 г.
Салатный лист

Два куска цельнозернового хлеба обжарьте на сухой сковороде. Смажьте творожным сыром. Выложите салатный лист, ломтики авокадо и тонко нарезанную рыбу.

Обед

Гречневая лапша с курцей и овощами

 

Гречневая лапша –50 г.
Куриное филе –100 г.
Морковь –30 г.
Цукини –30 г.
Перец –30 г.
Лук
Чеснок
Соевый соус
Лимонный сок
Зелень

Овощи нарежьте соломкой, куриное филе – небольшими кусочками, лук – полукольцами. Обжарьте на сухой сковороде с добавлением соевого соуса. Отварите гречневую лапшу. Добавьте к овощам. Потомите под закрытой крышкой 3-4 минуты. Подавайте с рубленой зеленью.

 

Перекус

Творог с орехами

 

Ужин

«Конверты» со спаржей

 

Куриное филе –100 г.
Моцарелла –70 г.
Спаржа –30 г.
Паприка
Лимонный сок
Оливковое масло
Зелень

Оливковое масло взбейте с зеленью и лимонным соком. В получившейся смеси замаринуйте куриное филе, разрезанное вдоль. Моцареллу нарежьте кружочками. Выложите в «конверт» из куриного филе. На сыр положите спаржу. Посолите. Добавьте немного сладкого перца. Обжарьте на сковороде-гриль.

Совет! В сезон нехватки серотонина (гормона радости) соблазн съесть что-нибудь вредное увеличивается. Чтобы избежать пищевых срывов соблюдайте несколько простых рекомендаций:

  • Возьмите за правило носить с собой в термосе вкусный, ароматный чай – спасет не только от переедания, но и поможет противостоять простудам (простой рецепт: имбирь + мята+ мандарин+ корица+гвоздика);
  • Заменяйте сладкое сухофруктами или цукатами, но помните: несколько долек сушеной груши – это несколько полноценных фруктов, в которых много сахара;
  • Не ходите в продуктовые магазины или кафе голодной – съешьте за 15 минут до этого (именно столько нужно времени, чтобы сигнал о насыщении поступил в мозг);
  • Заранеее планируйте меню и не допускайте сильного чувства голода – прямой путь к перееданию;
  • Заведите себе красивый контейнер с орехами, который постоянно будет лежать в машине – спасет в пробках;
  • Купите яркую посуду – говорят, способствует выработке серотонина.

Похожие материалы из рубрики Обзор

Читайте также Супер-мамы: многодетные звезды, сохранившие отличную фигуру

BeautyHack рассказывает о звездных мамах, которые остаются стройными и привлекательными, быстро придя в форму после рождения трех и более детей.

Сила суперфудов: почему их едят Бекхэм, Керр и другие звезды

Кто не хочет быть здоровым и красивым, прикладывая минимум усилий? Знаменитости говорят, что это вполне реально, если включить в свой ежедневный рацион продукты с повышенной питательной ценностью. BeautyHack выяснил, какие «суперфуды» предпочитают звезды.

Можно, но осторожно: как грамотно выбирать пп-выпечку

BeautyHack выяснил, почему не стоит увлекаться ПП-выпечкой — десертами для приверженцев правильного питания.

20 фраз, которые помогут вам похудеть

Ксения Вагнер – о том, что говорить себе на пути к идеальной фигуре.

Рецепт простого и вкусного салата

Марика Кравцова показала BeautyHack, как приготовить полезный и вкусный салат за 10 минут.

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на четверг.

Рейтинг@Mail.ru