Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

7 месяцев назад

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, составила для Beautyhack сбалансированное меню на день.

Завтрак

Печеное яблоко с творогом

 

Яблоко – 1 шт.
Творог – 70 г
Корица
Стевия
Вишня
Ваниль

Вырежьте из яблока сердцевину. Поместите в образовавшееся отверстие творог, взбитый с корицей, ванилью и стевией. Запекайте 45 минут при 190 градусах. Подавайте с муссом из протертой вишни.

Перекус

Сырники с начинкой

 

Творог – 50 г
Перепелиное яйцо – 1 шт.
Кукурузная мука – 1 ч.л.
Малина
Стевия

Творог смешайте с яйцом, стевией и кукурузной мукой. Сформируйте шарик, сделайте в нем углубление, выложите туда ягоду и снова скатайте. Обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.

Обед

Куриное филе в соусе из «Тофу»

 

Филе – 100 г
Лук – 30 г
Томат – 30 г
Томатная паста – 1 ст.л.
«Тофу» - 40 г
Чеснок
Смесь перцев
Зира
Кориандр
Паприка

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Выложите в контейнер и замаринуйте в соусе из взбитого  с солью, чесноком, смесью перцев «Тофу». Оставьте на 2 часа. Обжарьте на сухой сковороде лук, добавьте нарезанный помидор, томатную пасту и остальные специи. Добавьте филе с маринадом. Тушите под закрытой крышкой 20 минут, периодически помешивая. Подавайте с бурым рисом и рубленой зеленью.

Перекус

Творог с миндалем

 

Ужин

Лепешка из нута с грибами

 

Для лепешки:
Нутовая мука – 50 г
Вода
Соль
Для начинки:
Хумус – 30 г
Шампиньон – 3 шт.
Цукини – 30 г
Помидор
Чеснок
Базилик

Смешайте ингредиенты для лепешку. У вас должно получиться не слишком густое тесто (по консистенции как для оладий). Испеките лепешку на сухой сковороде. Дайте остыть. Обжарьте мелко нарезанные овощи и грибы для начинки. Добавьте чеснок. Перемешайте. Смажьте лепешку хумусом, а затем выложите на нее овощи, украсьте базиликом и подавайте к столу.

Похожие материалы из рубрики Обзор

Читайте также Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Чиа-пудинг с творогом, рис карри с семгой на пару, салат с тунцом и томатами – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню и поделилась рецептом оригинального завтрака.

Похудеть за 7 дней: ожидания, риски, реальность

Можно ли похудеть в ускоренном режиме? Какими могут быть последствия экспресс-диет? Есть ли альтернативы? Рассказывает спортивный диетолог и блогер Полина Высоцкая.

На пикник! Готовим полезные вегетарианские блюда

Сэндвич с грибами и перцем халапеньо, табуле с томатами и кедровыми орешками, десерт с овсяными хлопьями и семенами чиа – шеф-повар Виктория Бакалец специально для Beautyhack.ru показывает три легких вегетарианских рецепта для пикника!

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Хозяйка мотивирующего фитнес-аккаунта и постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на четверг и поделилась рецептом «правильного» шоколадного кекса на завтрак.

5 полезных перекусов вместо чипсов для просмотра матча

Первая неделя Чемпионата мира по футболу 2018 прошла, большинство команд уже провели по одной игре. Каждая сборная борется за выход из группы и победный кубок, а мы, преданные фанаты, с нетерпением ждем новой игры. Чем закусывать опасные моменты и голевые передачи, чтобы это не сказалось на фигуре?

Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

Соленые сырники с овощами, шоколадный овсяноблин, паста с фрикадельками из индейки. Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, поделилась сбалансированным меню на день.

Рейтинг@Mail.ru