Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

3 месяца назад

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, составила для Beautyhack сбалансированное меню на день.

Завтрак

Печеное яблоко с творогом

 

Яблоко – 1 шт.
Творог – 70 г
Корица
Стевия
Вишня
Ваниль

Вырежьте из яблока сердцевину. Поместите в образовавшееся отверстие творог, взбитый с корицей, ванилью и стевией. Запекайте 45 минут при 190 градусах. Подавайте с муссом из протертой вишни.

Перекус

Сырники с начинкой

 

Творог – 50 г
Перепелиное яйцо – 1 шт.
Кукурузная мука – 1 ч.л.
Малина
Стевия

Творог смешайте с яйцом, стевией и кукурузной мукой. Сформируйте шарик, сделайте в нем углубление, выложите туда ягоду и снова скатайте. Обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.

Обед

Куриное филе в соусе из «Тофу»

 

Филе – 100 г
Лук – 30 г
Томат – 30 г
Томатная паста – 1 ст.л.
«Тофу» - 40 г
Чеснок
Смесь перцев
Зира
Кориандр
Паприка

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Выложите в контейнер и замаринуйте в соусе из взбитого  с солью, чесноком, смесью перцев «Тофу». Оставьте на 2 часа. Обжарьте на сухой сковороде лук, добавьте нарезанный помидор, томатную пасту и остальные специи. Добавьте филе с маринадом. Тушите под закрытой крышкой 20 минут, периодически помешивая. Подавайте с бурым рисом и рубленой зеленью.

Перекус

Творог с миндалем

 

Ужин

Лепешка из нута с грибами

 

Для лепешки:
Нутовая мука – 50 г
Вода
Соль
Для начинки:
Хумус – 30 г
Шампиньон – 3 шт.
Цукини – 30 г
Помидор
Чеснок
Базилик

Смешайте ингредиенты для лепешку. У вас должно получиться не слишком густое тесто (по консистенции как для оладий). Испеките лепешку на сухой сковороде. Дайте остыть. Обжарьте мелко нарезанные овощи и грибы для начинки. Добавьте чеснок. Перемешайте. Смажьте лепешку хумусом, а затем выложите на нее овощи, украсьте базиликом и подавайте к столу.

Похожие материалы из рубрики Обзор

Читайте также Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на среду.

Выбор Маргариты Лиевой: 5 лучших рецептов из новой книги детокс-рецептов

На прошлой неделе прошла презентация новой книги детокс-рецептов. Основательница портала BeautyHack выбрала самые вкусные из них и рассказала, почему они ей понравились.

17 способов отказаться от сладкого

В прошлом году в середине января модель и мама двоих детей Тати Корсакова объявила о старте проекта «Сахарная дуэль». Его цель – сформировать у всех желающих правильные пищевые привычки и снизить тягу к сладкому. Почему бы не последовать примеру модели? BeautyHack составил список советов, которые сделают отказ от рафинированного сахара менее болезненным.

Проще простого: 5 вкусных салатов с рукколой

Салат с картофелем, который согреет зимой, зеленый микс за 10 минут и еще три рецепта для обедов и ужинов.

Делаем полезные конфеты дома

Создательница бутика "Полезные конфеты" Александра Дроздова (Минск) поделилась рецептом полезных конфет без сахара.

Худейте со вкусом: меню на вторник от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская поделилась простыми и полезными рецептами.

Рейтинг@Mail.ru