Мода на смузи пришла к нам из США. Там напитки из овощей и фруктов с добавлением молока, семян и прочих полезных ингредиентов стали популярными в 60-х годах. Тогда их можно было купить только в магазинах здорового питания.
В 70-х после того, как компания Smoothie King наладила массовое производство и реализацию фруктовых напитков, получившим название «Смузи» в крупных гипермаркетах, они обрели народную любовь. Правда, основатель компании Стефан Кунуа утверждает, что слово «смузи» придумал не он. Термин начали употреблять хиппи задолго до основания производства.
Кому бы не принадлежало авторство названия, сегодня широчайший ассортимент смузи можно найти даже в кафе, не имеющих никакого отношения к здоровому питанию. BeautyHack собрал 5 лучших рецептов смузи от знаменитостей.
Зеленый смузи от Алессандры Амбросио
Супермодель Victoria’s Secret пьет смузи перед тренировками и тяжелыми физическими нагрузками. Алессандра утвержадет, что именно он дает силы и позволяет организму настроиться на продуктивную работу. Для приготовления любимого напитка супермодель смешивает 2 стакана шпината с двумя стаканами миндального молока, яблоком, бананом и 1/3 чашки овсяных хлопьев. Для пикантности Амбросио добавлеят в смузи щепотку корицы и немного кокосового масла.
Смузи с капустой кале от Джесики Альбы
Джесика Альба призналась, что если ей нужно срочно привести фигуру в порядок, она заменяет один основных приемов пищи смузи. Для приготовления любимого напитка актрисы понадобятся: 2 стакана капусты кале, греческий йогурт, горсть ежевики, горсть малины и немного натурального меда. Смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Яблочный смузи от Блейк Лайвли
Блейк Лайвли не раз говорила, что никогда не сидит на диетах и просто обожает сдобу. Но иногда устраивает разгрузочные дни на фруктах, овощах и смузи. Главный ингредиент ее любимого напитка – зеленые яблоки. Лайвли добавляет к ним кокосовую воду, киви, сельдерей, авокадо, немного рубленой кинзы и лед. Такой смузи не только утоляет голод, но и насыщает организм железом.
Кокосовый смузи от Гвинет Пэлтроу
Пропагандистка здорового образа жизни Гвуинет Пэлтроу – ярая поклонница смузи. Актриса уверена, что регулярное употребление напитков из измельченных овощей и фруктов помогают вывести из организма соли тяжелых металлов и улучшает состояние кожи. Для приготовления смузи по рецепту Гвиент вам понадобятся: половина стакана сока алоэ, один кокос вместе с мякотью, пучок кинзы. Если напиток покажется недостаточно сладким – добавьте натуральный мед или несколько фиников.
Смузи с семенами чиа от Роузи Роузи Хантингтон-Уайтли
Рози - поклонница интенсивных тренингов. Именно поэтому она никогда не пропускает завтрак. Ее рацион по утрам состоит из нескольких вареных яиц и зеленого смузи. Модель смешивает в блендере авокадо, капусту кейл, половину яблока, 1 столовую семян чиа и 2 чашки кокосового молока. Это напиток – чемпион по содекржанию витамина К1, отвечающего за свертываемость крови.