В этот выходной день предлагаем приготовить один из согревающих напитков из нашего списка. Всего 5-10 минут и дом наполниться запахом халвы и меда, облепихи и имбиря или мандарина и корицы. И это, конечно, сразу же создаст хорошее новогоднее настроение и прибавит бодрости и сил! А что? Конец ноября - самое время!
Латте с халвой
Ингредиенты на 1 порцию:
- 100 мл свежесваренного кофе
- 200 мл молока
- 50 г халвы
- 1 ч.л. меда
Приготовление
Взбейте в блендере 150 мл молока с халвой. Перелейте смесь в сотейник, добавьте мед и варите до кипения, постоянно перемешивая.
Оставшееся молоко взбейте в пенку с помощью капучинатора или френч-пресса.
В кружку перелейте свежесваренный кофе, затем добавьте молоко с халвой и пенку из молока. Сверху латте можно посыпать халвой.
Яблочный глинтвейн (безалкогольный)
Ингредиенты на 1 порцию:
- 100 мл свежевыжитого яблочного сока
- 2-3 сушеные гвоздики
- 1 ч.л. cока лимона или апельсина
- мускатный орех, корица, кардамон, перец, цедра апельсина по вкусу
Приготовление
Яблочный сок перелейте в кастрюлю и доведите до кипения.
Добавьте все специи и варите еще 15-20 минут на медленном огне.
Готовый напиток процедите через сито и перелейте в кружку.
Масала-чай с молоком
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 ст. молока
- 0,5 ст. воды
- 1 ч.л. черного чая
- 2 шт гвоздики
- 1 ч.л. меда
- мускатный орех, корица, кардамон, перец, имбирь
Приготовление
Молоко и воду перелейте в сотейник, перемешайте и доведите до кипения.
Добавьте специи (кроме меда и чая). Варите еще 3 минуты на медленном огне.
Добавьте мед и чай. Перемешайте и варите еще 3 минуты на медленном огне.
Снимете с огня и дайте чаю настояться около 5 минут.
Готовый напиток процедите через сито и перелейте в кружки.
Облепихово-имбирный напиток
Ингредиенты на 1 порцию:
- 1 ст. воды
- 2 ст.л. облепихи
- 2 см корня имбиря
- 1 ч.л. меда
Приготовление
Корень имбиря натрите на крупной терке или мелко порежьте, облепиху растолките.
Смешайте имбирь и облепиху, добавьте мед.
Залейте смесь кипятком и дайте настояться 5-10 минут.
Мандариновый напиток
Ингредиенты на 1 порцию:
- 0,5 ст воды
- 0,5 ст. свежевыжитого сока из мандаринов
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. меда
- корица по вкусу
Приготовление
Воду и сок из мандаринов перелейте в сотейник, добавьте сок лимона и перемешайте.
Варите на среднем огне до кипения.
Добавьте мед и корицу. Варите еще 2-3 минуты, а затем дайте напитку настояться 5-10 минут.