Две недели на доставке правильного питания: как это было

Последние лет пять существует мода на сервисы по доставке правильного питания, которые помогают худеть, набирать мышечную массу или просто поддерживать фигуру, при этом питаясь правильно. Кто-то решает, что это пустая трата денег, а для кого-то такие сервисы становятся настоящим решением многих проблем, напрямую связанных со здоровьем. Главный редактор BeautyHack Карина Андреева рассказывает свой опыт тестирования программы сервиса Grow Food в течение двух недель. 

Я уже писала про свою историю с похудением – да, 9 лет назад мне удалось самостоятельно избавиться от 30 кг лишнего веса без помощи врачей, доставок питания и тренеров. Казалось бы, когда у тебя есть сила воли (а она, судя по этому опыту, действительно есть!), зачем тебе дополнительная помощь? Но она правда нужна и важна. 

За 9 лет правильного питания, которое стало для меня образом жизни, я поняла важную вещь: человеку психологически проще худеть и переходить на здоровый рацион, когда нет ощущения пресности в еде.

Для многих похудение и диета – это априори история про куриную грудку, капустный лист и кашу на воде. Возможно, некоторые ДИЕТЫ подразумевают именно такой подход – и он едва ли здоровый. Кому хочется резко похудеть, чтобы потом набрать со знаком плюс? 

Вместе с тем, в нашем бешеном ритме жизни далеко не все готовы часами проводить у плиты и в контейнерах носить еду с собой на работу. Я честно пробовала, а мои коллеги не дадут соврать, сколько раз я приходила в понедельник со своей едой со словами «с этой недели питаюсь правильно и готовлю сама!», а уже к среде ручки тянулись к приложениям по доставке еды из ресторанов.

Ресторанная еда – это хорошо и вкусно, но не всегда полезно, особенно если вы следите за фигурой или (тем более!) худеете. Казалось бы, ты заказываешь ризотто с морепродуктами из хорошего ресторана, но даже не догадываешься, сколько в нем может быть калорий из-за одного только соуса. И мысленные «500 ккал» на деле превращаются в 1000. Вдвойне обидно, если вы параллельно занимаетесь спортом несколько раз в неделю, правильно питаетесь (как вам кажется), но этом результата не видите. 

Итак, чем хороши сервисы доставки правильно питания?

1. Вы всегда сможете выбрать свой рацион, исходя из потребностей организма и целей. И он будет составлен не только на основе калорий, но и баланса БЖУ, что тоже очень важно, если вы хотите подсушиться или набрать мышечную массу.

2. Вам не нужно ничего готовить, ходить в магазин и даже мыть посуду (решающий момент для тех, кто как я почти не бывает дома). Все, что от вас требуется, – раз в два дня встречать курьера, который будет привозить вам блюда в удобных контейнерах на двое суток. Курьер звонит заранее и уточняет удобное время доставки: есть две опции – в вечернее время с 20:00 до 23:00 и утреннее на следующий день с 7:00 до 12:00. Доставка бесплатная во все районы Москвы в пределах МКАД и за пределами (не более 20 км от МКАДа).

3. Рацион очень разнообразный! Еда готовится из натуральных продуктов, а блюда очень разнообразные. Например, в четверг на первый завтрак у меня была овсяная каша с яблоком и корицей и шакшука, на второй – творожная запеканка с грушей, на обед – куриное филе су-вид и свекольное ризотто, на полдник – куриные блинчики с сыром, на ужин – запеканка из курицы с овощами. С таким питанием даже сладкоежки забудут про булки и кексы – в какие-то дни в моем меню были мандариновый чизкейк с розмарином, шарлотка, панкейки с рикоттой и клубничным соусом, творожный кекс. Если за вами водится грешок в непосильной любви к фастфуду, в меню есть и фирменная пицца, которая приготовлена по всем принципам правильного питания.

Меню на каждый день доступно в приложении для телефона, а после доставки вам также придет смс с ссылкой на личный кабинет, где вы можете его изучить. Нажав на конкретный прием пищи, можно посмотреть, что в составе каждого блюда и изучить КБЖУ. 

4. Самый решающий момент – цена. Многие думают, что доставка питания – слишком дорогое удовольствие. Как офисный работник, могу сказать, что в среднем на обед в день я трачу не меньше 500-600 рублей (а иногда больше, если завтракаю не дома!). Посчитаем. Меню Fit на 18 дней стоит 12 420 рублей. Получается, что в день вы тратите около 690 рублей, но оно включает все приемы пищи. 

5. Мотивирующий момент: если вы придерживаетесь системы, вы действительно худеете. Когда я пробовала впервые программу на 8 дней, я похудела без спорта на полтора килограмма. Учитывая, что многие диетологи считают безопасным худеть на 1-1,5 кг в неделю, этот результат меня порадовал. За две недели программы мне удалось скинуть все 3, и это при том, что раз в неделю я могла позволить себе 1-2 бокала вина, каждый день пила кофе (капучино на обычном молоке, порция – около 300 мл) и раз в неделю могла позволить себе немного отойти от системы и заказать любимое блюдо в ресторане, просто потому что встретилась с друзьями и хотела оценить меню конкретного ресторана. Эти нюансы никак не влияли на процесс похудения и уж тем более не замедляли его. 

Если говорить конкретно про мой опыт с Grow Food, для меня показательным был следующий момент. У меня гастрит, и качество еды можно смело «тестировать» на мне: если уж мне не сделалось плохо, значит еда качественная и хорошо приготовленная.

За две недели на питании Grow Food у меня ни разу не возникло проблем с желудком, спазмов и болей: чувствовала себя прекрасно и худела без вреда для здоровья. 

Еще сервис предлагает целых шесть программ – Detox (соки и смузи для ускоренного похудения), Super Fit (до 1000 ккал) для тех, кому нужно в короткие сроки избавиться от нескольких кг, Fit (до 1200 ккал) для тех, кто хочет постепенно сбрасывать вес, Daily (до 1500 ккал) и Balance (до 2000 ккал) для тех, кто поддерживает свой вес, и Power (до 2500 ккал) для тех, чья цель – набрать мышечную массу. Перед тем, как выбрать программу, я бы рекомендовала проконсультироваться с диетологом, обсудить с ним ваши цели, желания: эксперт поможет вам определить, сколько калорий в день вам необходимо потреблять. В моем случае мне озвучили цифру в 1500 (моей целью было скинуть 5 кг), поэтому я выбрала рацион на 1200, чтобы дополнительно пить каждый день капучино, отказаться от которого не хочу и не могу. 

И последний важный психологический момент для того, чтобы успешно худеть: слушайте свой организм и делайте себе «подарки» за маленькие успехи. Я не говорю о том, чтобы, скинув 1 кг, отправиться «праздновать» победу картошкой фри, чизбургером, наггетсами и запить все это кока-колой. Но если в какой-то день вам захочется отойти от одного приема пищи и съесть что-то другое, но любимое, катастрофы не случится. А поскольку у вас перед глазами будет КБЖУ на каждое блюдо из рациона, вы сможете понять, на что лучше всего его заменить из вашего личного любимого списка блюд. Предположим, у вас в меню завтрак на 400 калорий, но вам очень хочется сегодня в порядке исключения съесть кусок торта. Вы можете смело заменить продукты и порадовать себя! Впоследствии у вас не будет ощущения запрета, а желание забросить процесс похудения не появится. 

Желаю успехов!