Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Миндаль полезен для сердца – новые исследования

5 месяцев назад

Горсть ароматных орехов без соли – это полезный холестерин, боец с бляшками в артериях. Сколько грамм миндаля есть в день? Советуют исследователи из Пенсильвании.

Причина болезней сердца – низкий уровень «положительного» холестерина и высокий уровень «плохого» жира. Что такое «положительный» или «хороший» холестерин? Это красная рыба, выращенная на натуральном корме (внимательно выбирайте производителей), льняное и горчичное масло, орехи. Чемпионом по количеству полезных жиров ученые называют миндаль (очищенный, но не жареный). 

Чтобы повысить планку «хорошего» холестерина в организме на 19%, достаточно съедать 43 грамма (около горсточки) миндаля каждый день, – заявляют ученые из Университета Пенсильвании (США). Второе полезное свойство миндальных орехов – выводить из крови «вредный» холестерин и сокращать количество бляшек на стенках кровеносных артерий (они откладываются, когда мы едим много сливочного масла или часто питаемся в недорогих общепитах).

Чем это подтверждено? Ученые отслеживали показатели 48 человек (от 30 до 65 лет), у которых был высокий уровень «вредного» холестерина. В течение шести недель часть группы съедала на полдник 43 грамма миндаля, а другая часть группы – банановый маффин с маслом.

Анализ крови в завершающий день эксперимента показал, что миндаль действительно выводит холестериновые бляшки и укрепляет наш организм (даже помогает ему противостоять раку кишечника). Надо ли говорить, что показала кровь любителей маффинов? Сливочное масло в сочетании с сахаром, мукой и тестом повысила количество «плохого» жира в крови. Делаем выводы.

Похожие материалы из рубрики Обзор

Читайте также 5 ресторанов недели для вегетарианцев и девушек с талией

ЗОЖ-энтузиаст, журналист и food-блогер Мария Лобанова – о ресторанах Москвы с лучшим ЗОЖ-меню.

5 новых книг о питании: правильном, полезном и вкусном

Почему бывает аллергия на орехи? Как правильно хранить продукты питания? Как выстроить рацион для разных типов кожи? На эти и другие интересные вопросы колумнист BeautyHack Марина Сютаева нашла ответы в пяти новых книжках о здоровом питании – скорее бегите в книжный!

Какие продукты продлевают молодость? Диетологи нашли ответ

Американские исследователи из Университета Раш в Чикаго выяснили, какие овощи не только предотвращают преждевременное старение кожи, но и продлевают молодость мозга.

Главные правила ЗОЖ и полезные рецепты: новая книга блогера Марики Кравцовой

ЗОЖ – это состояние души. Рассказываем о книге, которая поможет научиться не только готовить правильные блюда, но и радоваться каждому дню!

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, составила сбалансированное меню на пятницу и поделилась вкусными перекусами на день.

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на день.

Рейтинг@Mail.ru