Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

На новогодний стол: полезное меню от Светланы Шидловской

6 месяцев назад

Постоянный эксперт рубрики «Худейте со вкусом» Светлана Шидловская поделилась рецептами простых и полезных блюд на новогодний стол.

Закуска

Брускетта с вялеными томатами и творожным сыром

 

Отрубной хлеб – 400 г.
Творожный сыр – 150 г.
Вяленые томаты – 100 г.
Руккола – 100 г.
Оливковое масло  – 2 ч.л.
Тимьян
Чеснок
Морская соль

Оливковое масло взбейте с чесноком, морской солью и тимьяном. Хлеб нарежьте небольшими кусочками, полейте оливковым маслом и запеките в духовке. Смажьте творожным сыром. Выложите на каждый кусочек вяленый томат и рукколу. Готово!

Салат с креветками-гриль

 

Цукини – 200 г.
Креветки – 200 г.
Черри – 150 г.
Зелень

Цукини нарежьте кружочками, посыпьте специями и запеките в духовке вместе с черри. Креветки обжарьте на сковороде-гриль с добавлением лимонного сока. Выложите цукини и креветки на микс из салатных листьев, сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте к столу.

Горячее

Запеченная радужная форель с булгуром

 

Радужная форель – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Лук – 100 г.
Морковь – 100 г.
Оливковое масло
Булгур
Розмарин
Чеснок

Форель замаринуйте в лимонном соке с морской солью. Лук и морковь нарежьте полукольцами и обжарьте на сухой сковороде. Зафаршируйте рыбу, сбрызните оливковым маслом. Запекайте при температуре 180 градусов. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте на нем чеснок с веточкой розмарина. Удалите чеснок и травы. Обжарьте булгур до карамельного цвета. Залейте овощным бульоном и варите до готовности. Подавайте на подушке из рукколы.

Похожие материалы из рубрики Обзор

Читайте также 26 вопросов психологам о похудении, которые вы хотели задать

Психотерапевт Вероника Чупрова и психолог Анастасия Фрид (@frid.anastasia) рассказали, как взаимосвязаны вес и тревожность, каких установок не должно быть при похудении и почему строгие ограничения – путь к пищевому срыву.

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Творожная запеканка с сухофруктами, сырники с вишней, паста с грибами и шпинатом – мама двоих сыновей, фотограф и хозяйка мотивирующего аккаунта о спорте и здоровом образе жизни составила для читателей BeautyHack сбалансированное меню на день и поделилась любимыми рецептами.

Сделай это по-быстрому: 9 полезных перекусов от звезд

Айза Анохина (@aizalovesam), Анастасия Решетова (@volkonskaya.reshetova) блогеры @tatoshe4ka и @nikkoko8, Сати Казанова (@satikazanova), Татьяна Рыбакова (@tanya_rybakova), Виктория Манасир (@vika_manasir), Ксения Шипилова (@shipilovaks) и Самира Мустафаева (@samira__mustafaeva) рассказали, как приготовить яблочные панкейки, салат с брокколи и чем полезны сухофрукты.

100 вопросов врачам о похудении, которые вы хотели задать

Как правильно ставить цели при похудении, вредны ли монодиеты и почему в рационе должны быть «быстрые» углеводы? Психолог, гастроэнтеролог и диетолог отвечают на 100 главных вопросов о снижении веса.

Полезные рецепты для детей: банановый кекс без сахара от Марики Кравцовой

Чем заменить сахар в выпечке, сделав ее не только вкусной, но и полезной? Быстрый ЗОЖ-рецепт от Марики Кравцовой – в нашем новом ролике.

Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

ПП-пицца, творог с сухофруктами, теплый салат с пастой и брокколи – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская рассказала, в чем отличие между голодом и аппетитом, составила сбалансированное меню на день и поделилась любимыми рецептами.

Рейтинг@Mail.ru