Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

На новогодний стол: полезное меню от Светланы Шидловской

9 месяцев назад

Хозяйка мотивирующего аккаунта о спорте и здоровом образе жизни, мама двоих сыновей и постоянный эксперт рубрики «Худейте со вкусом» Светлана Шидловская поделилась блюдами на новогодний стол.

Закуска

Галета с грушей и грецкими орехами

Для теста:
Кукурузная мука – 120 г.
Перепелиное яйцо – 3 шт.
Кокосовые сливки – 40 мл.
Для начинки:
Творог – 200 г.
Груша – 100 г.
Грецкие орехи – 30 г.
Ваниль
Фитпарад

Замесите тесто. Раскатайте в пласт, толщиной около 0,8 см. Творог взбейте с ванилью и фитпарадом. Орехи измельчите. Грушу нарежьте тонкими пластинами. Выложите творог на тесто, далее – груша. Посыпьте орехами. Заверните бортики, оставив пирог посередине немного открытым. Запекайте при температуре 180 градусов около 20-ти минут.

Салат

Салат с манго и моцареллой

Моцарелла – 170 г.
Манго – 100 г.
Теквенные семечки – 60 г.
Руккола – 60 г.
Авокадо – 60 г.
Для заправки:
Оливковое масло
Лимонный сок
Горчица

Рукколу промойте под холодной водой и высушите с помощью полотенца. Манго и авокадо нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты. Заправьте смесью из оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Готово!

Горячее

Жульен с курицей и грибами

Куриная грудка – 300 г.
Шампиньоны – 100 г.
Сливки – 80 мл.
Нежирный сыр
Специи

Куриную грудку нарежьте кубиками, шампиньоны – пластинами. Сыр натрите на терке. Шампиньоны с курицей обжарьте на сухой сковороде до полуготовности. Сложите все в форму для запекания. Залейте сливками. Посыпьте сыром. Запеките в духовке до готовности. Подавайте с рубленой зеленью.

Похожие материалы из рубрики Обзор

Читайте также Худейте со вкусом: меню на четверг от Олеси Терещенко

Коуч по здоровому питанию Олеся Терещенко в меню на четверг не только делится оригинальными рецептами блюд, но и рассказывает о пользе активированных орехов и об основах их замачивания.

Худейте со вкусом: меню на среду от Олеси Терещенко

Сооснователь «Город-Сад» и healthy-коуч Олеся Терещенко рассказывает, как приготовить веганские оливье и котлеты, и какие ингредиенты потребуются для овощной пасты.

Черный список: «диетические» продукты с высокой калорийностью

Каждый день пьете латте на кокосовом молоке и считаете, что в сушеных грибах практически нет калорий? Если да – не удивляйтесь, почему любимые джинсы до сих пор не сходятся в талии. BeautyHack и персональный тренер Юлия Маевская (@julymaevskaya) составил список диетический продуктов, с которыми нужно быть аккуратнее.

Худейте со вкусом: меню на вторник от Олеси Терещенко

Марокканский суп на обед, чипсы из груши в качестве здорового перекуса и другие интересные варианты блюд, которые health-коуч Олеся Терещенко предлагает в своем меню на вторник.

Худейте со вкусом: меню на понедельник от Олеси Терещенко

Чтобы ваш дневной рацион включал в себя все необходимые микро- и макронутриенты, healthy-коуч и сооснователь «Город-Сад» Олеся Терещенко подготовила меню на понедельник.

Советы диетолога и блогера: рецепты блюд из тыквы

Диетолог Елена Голубничая (@elena_dietolog) и блогер Алина Быкова (@alishabast) рассказали, как приготовить вкуснейший пирог из тыквы запечь курицу на тыквенной подушке и почему этот овощ обязательно нужно включить в рацион.

Рейтинг@Mail.ru