Многообразие смузи на основе молока или йогурта не должно вводить вас в заблуждение, что веганские рецепты менее сытные и полезные.
Насыщенные натуральными сахарами, витаминами, минералами, а также растительными жирами и протеинами, фруктово-ягодные коктейли помогут начать день правильно и избавят от чувства голода на долгое время.
В подборке BeautyHack 7 рецептов смузи для веганов, которые станут приятным дополнением к легкому летнему меню.
Тропический рай
Яркая смесь из спелых фруктов станет еще более пикантной с добавлением свежего имбиря (пройдите наш и узнайте, какой смузи вам нужно обязательно попробовать этим летом).
Поместите в чашу блендера полчашки замороженного ананаса, полчашки манго, один банан, сок половинки лимона и тонкий ломтик корня имбиря. Залейте все ингредиенты чашкой кокосового молока и взбейте до однородной консистенции.
Зеленый микс
Вкус огурца идеально сочетается со свежими оттенками шпината и авокадо.
Смешайте в блендере полчашки миндального молока, 2 больших пучка шпината, половинку огурца и половинку спелого авокадо. Добавьте к коктейлю сок половинки лимона.
Ягодно-цитрусовый фреш
Попробуйте приготовить питательный летний коктейль с авокадо и освежающим вкусом ягод и лайма.
К стакану миндального молока добавьте половинку спелого авокадо, чашку черники, сок лайма и ложку сиропа агавы для сладости. Взбейте все ингредиенты блендером, пока напиток не станет однородным.
Кокосовое блаженство
Любители тропического ореха оценят напиток, в котором аромат кокоса в сочетании со свежей клубникой звучит ярче и насыщеннее.
Для его приготовления смешайте в блендере полчашки замороженных или свежих ягод с несколькими кусочками манго, чайной ложкой кокосового масла и стаканом кокосового молока.
Полезное лакомство
Смузи с терпким ароматом вишни и миндаля легко заменит десерт без вреда для фигуры (15 рецептов смузи для похудения ищите ).
Чтобы его приготовить, поместите в блендер стакан миндального молока, чашку замороженной вишни, половинку банана и две чайные ложки миндальной пасты, Добавьте к смеси ложку жидкого ванильного экстракта или немного ванилина – взбейте все до получения гладкой консистенции.
Пряный коктейль
Если вы любите вкус ореховой пасты, вам понравится смузи на ее основе с добавлением фруктов и специй.
Четверть чашки любого растительного молока смешайте с бананом, половиной чашки замороженного ананаса, двумя чайными ложками миндальной пасты, большой щепоткой молотой корицы и небольшим количеством молотого имбиря – взбейте все блендером до получения однородного напитка.
Фруктовый пудинг
Семена чиа придадут этому смузи приятную консистенцию, а кардамон – пикантную сладость. Для основы можно использовать любые ягоды или экспериментировать с фруктами.
Добавьте в стакан миндального молока три чайных ложки семян чиа и дайте смеси постоять от 20 до 50 минут, пока семена не набухнут и молоко не приобретет текстуру пудинга. Теперь взбейте получившийся коктейль в блендере с половиной стакана миндального молока, стаканом замороженных ягод и щепоткой молотого кардамона.