Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Названа пищевая добавка, вызывающая ожирение

11 месяцев назад

Мы, конечно, знали, что пищевые добавки – не самое полезное, что может быть в составе продуктов, но американские ученые нашли вещество, от которого точно стоит держаться подальше. После длительного изучения сначала на лабораторных животных, затем на специально выращенных тканях кишечника и мозга, оказалось, что в эпидемии ожирения виноват бутилгидрокситолуол, или (если просто) – Е321. Эту добавку часто используют для продления срока годности продуктов.

Чем так вредно Е321? Это химическое вещество по своей структуре похоже на эстроген – женский половой гормон, поэтому действует на клеточном уровне и создает «путаницу» в эндокринной системе человека. Нарушается правильная выработка сигнальных гормонов, которые обеспечивают связь между пищеварением и мозгом – в результате человек не контролирует аппетит и постоянно переедает.

Запомните продукты, в которых может встретиться Е321 и будьте внимательны: это крупы, хлеб и хлебобулочные изделия, картофельные чипсы, крекеры, сливочное масло, жевательная резинка и другие.

Читайте также 10 простых диетических завтраков от звезд

Завтра выходной, а это значит, можно поспать немного подольше и начать день с вкусного и полезного завтрака. Звезды поделились с BeautyHack любимыми рецептами и рассказали о своих ежедневных утренних ритуалах.

Худейте со вкусом: меню на вторник от Светланы Шидловской

Блинчики с творогом, рисовая лапша с овощами, салат с креветками – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на вторник.

Худейте со вкусом: меню на понедельник от Светланы Шидловской

Белковый омлет с авокадо и рукколой, хлебцы с творогом и джемом, тыквенный крем-суп – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская поделилась любимыми полезными рецептами.

Эксперимент редактора: как я перестала есть за три часа до сна

Почему последний прием пищи важно совершать за три часа до сна? Как перейти на такой режим, если вы всю жизнь ели на ночь? И какой ужин допустим? Главный редактор BeautyHack Карина Андреева рассказывает о том, как ей удалось отказаться от вредной привычки и какие плюсы она увидела в этом.

30 дней до отпуска: месячный план похудения от Милы Гриценко

Мотивирующий тренер по похудению и звездный коуч Мила Гриценко рассказала, каких принципов питания придерживаться при экспресс-похудении, и объяснила, почему в это время лучше отказаться от силовых тренировок.

10 опасных мифов про ягоды

Врач-диетолог Оксана Матиюк (@oksana_matiyuk) – о том, какие ягоды – чемпионы по антиоксидантной активности, сохраняют ли они полезные свойства после заморозки и как вишня может помочь нормализовать сон.

Рейтинг@Mail.ru