Рейтинг@Mail.ru
Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Названа пищевая добавка, вызывающая ожирение

1 неделю назад

Мы, конечно, знали, что пищевые добавки – не самое полезное, что может быть в составе продуктов, но американские ученые нашли вещество, от которого точно стоит держаться подальше. После длительного изучения сначала на лабораторных животных, затем на специально выращенных тканях кишечника и мозга, оказалось, что в эпидемии ожирения виноват бутилгидрокситолуол, или (если просто) – Е321. Эту добавку часто используют для продления срока годности продуктов.

Чем так вредно Е321? Это химическое вещество по своей структуре похоже на эстроген – женский половой гормон, поэтому действует на клеточном уровне и создает «путаницу» в эндокринной системе человека. Нарушается правильная выработка сигнальных гормонов, которые обеспечивают связь между пищеварением и мозгом – в результате человек не контролирует аппетит и постоянно переедает.

Запомните продукты, в которых может встретиться Е321 и будьте внимательны: это крупы, хлеб и хлебобулочные изделия, картофельные чипсы, крекеры, сливочное масло, жевательная резинка и другие.

Читайте также Худейте со вкусом: меню на пятницу от Екатерины Рогановской

Создательница аккаунта о правильном питании и спорте Екатерина Рогановская поделилась рецептом быстрого завтрака и рассказала, как из любого блюда сделать диетическое.

Запрещенка: 5 продуктов, мешающих похудеть

Врач-диетолог, член национального общества диетологов Альбина Комиссарова рассказала BeautyHack, за что она не любит протеиновые батончики и почему из рациона нужно исключить обезжиренные продукты.

Худейте со вкусом: меню на четверг от Екатерины Рогановской

Эксперт рубрики Катя Рогановская рассказала, почему нельзя пить льняное масло натощак и зачем в рационе авокадо.

Похудеть за 7 дней: ожидания, риски, реальность

Можно ли похудеть в ускоренном режиме? Какими могут быть последствия экспресс-диет? Есть ли альтернативы? Рассказывает спортивный диетолог и блогер Полина Высоцкая.

Миндаль полезен для сердца – новые исследования

Горсть ароматных орехов без соли – это полезный холестерин, боец с бляшками в артериях. Сколько грамм миндаля есть в день? Советуют исследователи из Пенсильвании.

Мнение диетолога: 5 заблуждений всех худеющих

Решили похудеть к весне и уже сидите на жесткой диете, не едите перед тренировками или просто верите, что сбросить вес можно без спорта? Мы спросили диетолога Наталью Зубареву об ошибках, которые делают процесс похудения сложным.

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Рейтинг@Mail.ru