Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Не из пакетика: 5 зимних чаев для лета

4 месяца назад

С розой, лавандой или дыней? BeautyHack советует необычные рецепты зимнего напитка для теплых летних вечеров.

Пряный чай с куркумой и кокосом

 

Советуем, если вы знаете о полезных свойствах куркумы, но не освоили рецепты полезного чая с этой специей. В этом чае земляной аромат куркумы удачно оттеняет кокос.

Вам понадобится:

10 стручков кардамона
3 «звезды» аниса
3 сухих бутона гвоздики
Щепотка душистого перца «горошком»
2 ст. л. кокосовой стружки
½ ч. л. мускатного ореха
½ ч. л. куркумы
1 палочка корицы
15-сантиметровый кусочек свежего имбиря
Мед и ваниль по вкусу
2 стакана воды

Приступаем:

В небольшом сотейнике смешайте кардамон, перец, анис, гвоздику, кокос, мускатный орех, куркуму, имбирь и ваниль. Добавьте два стакана воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и оставьте чай на плите на 15-20 минут. Перед подачей процедите чай через сито и подавайте с медом.

Липовый чай с сумахом и гибискусом

 

Воспользуйтесь этим рецептом чая без кофеина, если успели собрать липовые соцветия.

Вам понадобится:

1 ч. л. листьев гибискуса
1 ч.л. ягод сумаха
1 соцветие липы
1 стакан кипятка

Приступаем:

В заварочный чайник положите все ингредиенты и залейте кипятком. Оставьте на 3-5 минут, затем процедите в чашки. Такую смесь можно заваривать три раза – аромат сохранится.

Травяной чай с фенхелем, свежей мятой, лавандой и розой

 

Все любимые запахи лета в одной чашке чая!

Вам понадобится:

5 веточек свежей мяты
3-5 сушеных бутонов роз
1 ч. л. семян укропа
½ ч. л. сушеной кулинарной лаванды
2 стакана кипятка

Приступаем:

Приготовление у этого чая такое же, как и в предыдущем рецепте. В заварочный чайник положите все сухие и свежие ингредиенты и заваривайте чай 3-5 минут. Перед подачей процедите напиток через сито.

Чай матча с шоколадом

 

Матча уменьшает сладость горячего шоколада в этом рецепте чая. Если хотите менее выраженного вкуса матча, добавляйте половину чайной ложки вместо одной. Этот чай – хорошая альтернатива десерту!

Вам понадобится:

1 ст. л. несладкого какао-порошка
2 ст. л. мелко нарезанного белого шоколада
1 ст. л. сахара
1 ч. л. матча
Щепотка соли
Стакан молока

Приступаем:

В кружке смешайте какао-порошок, шоколад, сахар, матча и соль. В сотейнике закипятите молоко и перелейте его в кружку. Мешайте около одной минуты, пока шоколад не расплавится и ингредиенты не растворятся.

Персидский дынный напиток

 

Традиционный иранский рецепт, который самое время практиковать в наших широтах. В классическом варианте напитка используется дыня канталупа, но подойдет и другой сочный вариант этого фрукта.

Вам понадобится:

1 дыня
Свежая мята
Вода

Приступаем:

Очистите дыню и удалите косточки. Порежьте дыню на дольки и каждую дольку разделите на две части. Разотрите мякоть в емкости (можно использовать вилку) и смешайте ее с 4 стаканами воды. Охлаждайте 45 минут и подавайте с мятой в жару вместо холодного чая.

Похожие материалы из рубрики Обзор

Читайте также Сила суперфудов: почему их едят Бекхэм, Керр и другие звезды

Кто не хочет быть здоровым и красивым, прикладывая минимум усилий? Знаменитости говорят, что это вполне реально, если включить в свой ежедневный рацион продукты с повышенной питательной ценностью. BeautyHack выяснил, какие «суперфуды» предпочитают звезды.

5 ресторанов недели для вегетарианцев и девушек с талией

ЗОЖ-энтузиаст, журналист и food-блогер Мария Лобанова – о ресторанах Москвы с лучшим ЗОЖ-меню.

5 новых книг о питании: правильном, полезном и вкусном

Почему бывает аллергия на орехи? Как правильно хранить продукты питания? Как выстроить рацион для разных типов кожи? На эти и другие интересные вопросы колумнист BeautyHack Марина Сютаева нашла ответы в пяти новых книжках о здоровом питании – скорее бегите в книжный!

Какие продукты продлевают молодость? Диетологи нашли ответ

Американские исследователи из Университета Раш в Чикаго выяснили, какие овощи не только предотвращают преждевременное старение кожи, но и продлевают молодость мозга.

Главные правила ЗОЖ и полезные рецепты: новая книга блогера Марики Кравцовой

ЗОЖ – это состояние души. Рассказываем о книге, которая поможет научиться не только готовить правильные блюда, но и радоваться каждому дню!

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, составила сбалансированное меню на пятницу и поделилась вкусными перекусами на день.

Рейтинг@Mail.ru