1. Здоровье
  2. Еда

Новый год в стиле ЗОЖ: что можно и нельзя есть на корпоративе

18.12.2019

Совет поесть перед корпоративом, чтобы на месте не наедаться, работает крайне редко. Когда рабочее напряжение спадает, соблазн сорваться и расслабиться очень велик. BeautyHack рассказывает, что можно и что нельзя делать до и во время корпоратива, чтобы чувствовать себя хорошо.

Можно

Есть медленно 

Этим правилом, горячо любимым французами, стоит руководствоваться в обычной жизни, но и на корпоративе оно будет как нельзя кстати. Увидев большое количество вкусной и нездоровой еды, вы скорее всего захотите попробовать все и сразу. Как следствие, получите чувство тяжести к концу вечера. Наслаждайтесь каждым кусочком и ешьте небольшими порциями – так вы точно не пропустите сигнал от мозга, который подскажет вам остановиться вовремя. 

Хумус

Хумус – хороший вариант закуски для вегетарианцев и тех, кто не хочет переедать на корпоративе. А еще он отлично сочетается с овощами и содержит большое количество клетчатки и протеина.

Рыбные закуски 

Все наслышаны о высокой жирности красной рыбы. Но на корпоративе эта закуска в виде канапе с лососем будет куда лучше блюд с колбасой, например. Размеры у таких канапе всегда небольшие. Кроме того, лишняя порция Омега-3 вам не помешает. Часто в качестве закусок подается тунец – это тоже отличный вариант, так как при относительно небольшом количестве калорий в этой рыбе содержится много протеина.

Твердые сыры 

Помимо кальция в твердых сырах (пармезане или чеддере) содержатся витамины А, В и D, белки и жирные кислоты. Будем откровенны: вы не сможете съесть большое количество сыра на корпоративном празднике, а значит не будете испытывать чувство вины после полученной порции жиров. К тому же, сырные тарелки часто включают в себя небольшие закуски в виде фруктов, орехов (богатых витаминами группы B) и оливок, которые точно не навредят организму.

Овощное ассорти

Это совсем не новость, но на празднике старайтесь налегать на овощи. Во-первых, ассорти из овощей – это самое простое здоровое блюдо, которое можно найти на любом корпоративе, будь это фуршет или полноценный ужин. А во-вторых, вам не придется уточнять состав блюд, выбирать ингредиенты, от которых вы привыкли отказываться, все необходимое есть на тарелке. Начинайте ужин с овощей, так вы не будете чувствовать себя голодной, когда подадут основное блюдо, а значит не захотите съесть лишнего. Кроме того, в овощах действительно мало калорий и много клетчатки. 

Нельзя

Отказываться от завтрака и обеда перед корпоративом

Это благое намерение сыграет с вами злую шутку вечером. После обильного ужина на корпоративе желудок точно начнет подавать сигналы SOS. Не отказывайте себе в здоровом сбалансированном завтраке (например, зеленом смузи или овсяной каше с фруктами) и легком обеде – так вечером вы сможете избежать замедленного метаболизма и переедания.

Алкоголь

Вам решать, позволить ли себе алкоголь на новогоднем корпоративе. Но сократить его количество можно с помощью простой хитрости: пить больше воды во время праздника. Кстати, если у вас в планах есть бокал шампанского, советуем хорошо пообедать перед вечеринкой. Вместо зеленого салата, после которого вам совсем скоро захочется есть, позвольте себе порцию протеина, которая есть, например, в курином филе.

Долго сидеть за столом 

Общайтесь с коллегами и танцуйте. Даже 20-минутная активность после еды облегчит пищеварение и стабилизирует уровень сахара в крови. 

Идти на праздник, не выспавшись 

Понимаем, этот совет накануне Нового года кажется вам фантастичным, но все же постарайтесь выспаться хотя бы перед корпоративом. Дело в том, что недосып снижает уровень серотонина и дофамина, восполнить который организм попытается как раз на празднике, обращая ваше внимание только на сладости.

Читайте также
.