Основной принцип похудения заключается в создании дефицита калорий: необходимо расходовать больше энергии, чем вы потребляете. В результате организм начинает использовать свои жировые запасы, что и приводит к снижению веса.
Однако не всегда просто придерживаться строгих диет месяцами, и именно здесь на помощь приходят такие протоколы, как FMD, или Fast Mimicking Diet – диета, имитирующая голодание, которая длится всего пять дней. О ней более подробно рассказал шеф-повар, основатель онлайн-академии здорового питания «ЗОЖигай», автор мастер-классов по anti-age кухне Сергей Леонов.
Как работает FMD
Эта методика, разработанная доктором Вальтером Д. Лонго, интересна худеющим благодаря своим быстрым результатам и простоте реализации. Fast Mimicking Diet представляет собой пятидневный режим питания, который позволяет организму получать необходимые питательные вещества, при этом максимально приближаясь к состоянию голодания. За короткий промежуток времени вы можете достичь результатов, сопоставимых с усилиями в спортзале и строгими ограничениями в рационе на протяжении нескольких месяцев.
В течение пяти дней нужно придерживаться специального рациона, который строится на следующих пропорциях: 45% - сложные углеводы, 45% - жиры, 10% - белки. Это создает условия, при которых организм начинает использовать запасы жира в качестве источника энергии, что приводит к значительной потере веса. Более того, запускаются процессы аутофагии и детоксикации, и организм начинает самоочищение.
Исследования показывают, что люди, придерживающиеся FMD, теряют на 47% больше веса по сравнению с теми, кто ограничивает себя в калориях на протяжении длительного времени. Это связано с тем, что FMD не только способствует снижению жировой прослойки, но и улучшает метаболизм и общее состояние здоровья.
Как питаться на FMD
В первый день диеты калорийность должна выходить максимум на 1100 ккал, со второго по пятый необходимо питаться на 700-800 ккал, а затем максимально аккуратно выходить из созданного дефицита. Несмотря на то, что диета имитирует голодание, полностью от пищи мы не отказываемся. Калорийность рациона значительно снижается, однако это не значит, что снижается объем пищи, ведь, будем честными, с полупустым желудком ходить весь день довольно трудно.
На FMD-протоколе необходимо добавлять в тарелку объемные и низкокалорийные растительные продукты, например, салат айсберг, а также те овощи, которые содержат грубую клетчатку, например, все виды капусты. Такая пищевая хитрость вас хорошо насытит и исключит переедания.
Диета полностью состоит из растительной пищи, но это не значит, что нужно питаться исключительно морковкой или свеклой. Меню и на таких ограничениях может быть вкусным и разнообразным. Просто играйте с текстурой пищи: она должна быть и холодной, и горячей. Ни в коем случае не питайтесь пресно – отсутствие вкусов приблизит вас к срыву. Добавляйте специи, зелень, масла и яблочный уксус – так блюда станут насыщеннее и интереснее.
Не допускайте в течение дня сильного чувства голода. Придерживаясь FMD-протокола, обед необходимо пропускать, но, чтобы не доводить себя до голодного обморока, можно перекусывать легким супом-пюре или смузи.
Почему вам стоит попробовать диету FMD
Во-первых, на FMD-протоколе вы не будете голодать, как на классических диетах. Организм также будет продолжать получать питательные вещества, но уже без стресса и тревоги. Это также положительно скажется на вашей психике, потому что получится избежать срывов во время диеты.
Во-вторых, жировая масса будет уходить без ущерба для мышечной. После диеты, как это часто бывает, вы не обнаружите дряблое тело. Наоборот, плавное снижение веса подчеркнет все красивые изгибы силуэта. Жировые отложения продолжат уменьшаться даже после окончания диеты, уже не в таком объеме, но все равно в положительной динамике.
Весна – идеальное время для FMD
Всему свое время, да? Иностранные языки лучше учить в детстве, а вязать пачками носки — на пенсии. Загорать — летом, кататься на лыжах — зимой. С диетами то же самое, например, для FMD лучшее время — весна и вот почему.
№1: Световой день растет — включается гормональная перезагрузка
Именно весной после долгой «спячки» у организма появляется ресурс на обновление — запустить перестройку легче, чем зимой или осенью. С увеличением продолжительности дня и появлением солнца на улице повышается уровень серотонина и дофамина, снижается зимний кортизол (гормон стресса). Появляется намного больше энергии, улучшается настроение, и изменения в питании становится намного проще пережить.
№2: Весной ускоряется обмен веществ
Организм выходит из режима энергосбережения, а FMD-протокол подхватывает этот импульс и усиливает его, а именно запускает процессы сжигания жира, очищения, восстановления энергии. Обмен веществ ускоряется, и вы легче теряете вес.
№3: В продаже появляется больше свежих овощей и зелени
Потихоньку начинается сезон овощей и фруктов, поэтому продуктовую корзину намного проще наполнять, а рецепты становятся все разнообразнее. В одной тарелке можно сочетать и витамины, и антиоксиданты. Да и просто свежая весенняя зелень становится куда вкуснее зимней. Меню FMD весной яркое, красивое и вкусное — тело получает питание на всех уровнях, включая эмоциональный.
№4: Весна — символ обновления
Весной хочется сбросить с себя не только тяжелый пуховик, но и налипшие за зиму килограммы. Желание выглядеть лучше, ярче и свежее вполне естественно, и в таком состоянии соблюдать FMD-протокол намного комфортнее. Мозг уже не так сильно сопротивляется изменениям, а тело быстрее отзывается на новый рацион.
Противопоказания
У FMD, как и у любой диеты, есть противопоказания. Протокол нежелательно соблюдать тем, кто столкнулся с мочекаменной болезнью, диабетом 1 типа, воспалением или обострением хронических заболеваний. Также его не стоит пробовать беременным, детям до 14 лет и взрослым после 70. Если, несмотря на свое состояние, вы все же хотите пройти 5-дневную FMD-перезагрузку, обязательно проконсультируйтесь у врача, чтобы избежать неприятных последствий со здоровьем.