Плюсы и минусы: диетолог о глинтвейне, имбирном чае и других горячих напитках

Настой из шиповника или глинтвей, масала-чай или имбирный напиток - что пить для хорошего настроения и крепкого здоровья? Спросили у известного диетолога Натальи Зубаревой. 

 

Настой из шиповника

Шиповник — кладезь витамина С, так необходимого нашему организму. Также он богат другими витаминами и микроэлементами при низкой калорийности. Настой шиповника — проверенное средство для профилактики гриппа. В сочетании с медом лечит респираторно-вирусные заболевания и помогает избежать осложнений, нормализует работу ЖКТ при расстройствах и решает ряд других проблем. Не зря это растение так ценится в народной медицине.

Что касается алкогольного глинтвейна, тут все на поверхности – его основной компонент, красное вино, отличается калорийностью и притупляет страх перед нарушением диеты. Если вы слишком перемерзли или хлюпаете носом, то кружка дымящегося напитка вернет вас к жизни, но не злоупотребляйте. И, конечно, это не ежедневный напиток, так и до алкоголизма недалеко. К безалкогольному глинтвейну претензий нет, если только вы выберете натуральный виноградный сок, а не разведенную водой химию.  

 

Пряности вызывают дополнительную выработку серотонина в крови, так что в качестве лекарства от зимней хандры очень рекомендую. Только не злоупотребляйте этим напитком, если придерживаетесь диеты.  

То, что вы купите в кофейном автомате – не горячий шоколад, а отпетая химия. Не советую такое пить! А если мы рассматриваем напиток, сделанный из натурального сырья с высоким содержанием какао-бобов, то тогда он не только вкусен, но и полезен. Конечно, от калорий никуда не деться, но раз в неделю побаловать себя — почему нет?  

Сок и сахар в составе этого напитка обеспечивают хороший запас калорий. Не уверена, что вам они нужны. Опять же, выбирайте правильные ингредиенты, варьируйте рецепт в здоровую сторону и наслаждайтесь. В целом одобряю, в отличие от классического холодного пунша, где есть еще и газировка — вот уж где реальная опасность!  

Очень сладко, очень калорийно и, конечно, не для всех. Худеющим, аллергикам, людям с проблемами ЖКТ не советую. Но будем честны, сбитень — не самый распространенный напиток в наши дни, можно позволить себе его разок-другой за зиму. 

Отличный напиток – вкусный и полезный, особенно если в качестве подсластителя используете не сахар, а мед. Однако будьте аккуратны, так как имбирь имеет и противопоказания. Имбирный чай может причинить вред раздраженной оболочке органов ЖКТ при энтерите, язве, колите и гастрите. Он не рекомендуется при желчекаменной болезни, любых видах кровотечений, высоком артериальном давлении, ишемической болезни сердца, температуре тела более 39º С, а также при беременности во время второго и третьего триместра. С осторожностью стоит пить и аллергикам!