Когда мы говорим о полезных продуктах, всегда вспоминаем огурец. Это, пожалуй, один из любимых овощей ЗОЖ-экспертов и всех худеющих - в нем много воды, мало калорий, он доступен каждому и лишь в очень редких случаях вызывает аллергию или неприятные последствия для здоровья. В недавней статье испанского ELLE о пользе огурца порассуждала и специалист по питанию и здоровому образу жизни Наталия Калвет.
«Огурец - очень полезный продукт: он дает организму большое количество воды и клетчатки. Также в нем присутствуют витамины С и группы B, калий и кремний, определенный тип противовоспалительного антиоксиданта. Огурец имеет мочегонные, увлажняющие и освежающие свойства», - отметила Наталия Калвет.
Кажется, не зря мы так часто добавляем огурцы в салаты и, конечно, смузи! Особенно весной, когда нужно приводить фигуру в порядок к лету и не забывать повышать иммунитет в сезон простуд.
Кстати, о смузи. Коктейли и соки из огурца также полезны?
Наталия Калвет сказала, что да: «Огурцы в питьевом виде помогают использовать в рационе больше овощей, также они быстро насыщают организм». Однако она добавила, что не стоит забывать есть этот овощ в сыром виде - так он все же более полезен.
И еще один совет: не зацикливаться на каком-то одном продукте, наш рацион должен быть максимально разнообразен - в нем должно быть как можно больше овощей и фруктов.
Редакция BeautyHack.ru соглашается и делится тремя самыми популярными рецептами смузи с огурцами.
1) Смузи с огурцом и сельдереем
Зеленый смузи - очень полезный и низкокалорийный. Взбодрит утром!
Ингредиенты:
- Вода - 100 мл.
- Огурец - 1 шт.
- Сельдерей (стебель) - 2 шт.
- Зелень любая (петрушка, укроп, руккола, шпинат) - небольшой пучок
- Лимонный сок - 1 ч.л.
Огурец и сельдерей очистить от кожуры и порезать небольшими кружочками, зелень порубить. Добавить ингредиенты в воду, влить лимонный сок и взбить в блендере до однородной массы.
2) Смузи с огурцом и зеленью на кефире
Нежный смузи для любителей кефира. Советуем пить его на ночь.
Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл.
- Огурец - 1 шт.
- Петрушка и укроп - небольшие пучки
Огурцы нарезать кружочками, зелень порубить. Добавить ингредиенты к кефиру и взбить в блендере до однородной массы. Подавать с веточкой укропа или петрушки.
3) Вода Сасси
Это любимый напиток для похудения чуть ли не всех голливудских звезд (подробнее читайте ).
Ингредиенты:
- Питьевая вода – 1 литр
- Огурец – 1 шт.
- Лимон – 0, 5 шт.
- Корень свежего имбиря
- Мята
Корень имбиря натереть на терке и залить кипятком, получившийся отвар процедить и остудить. Огурец и лимон нарезать кружочками, листья мяты растереть в руках, а потом эти ингредиенты добавить в отвар из корня имбиря. Убрать напиток в холодильник до утра. Пить с двумя кубиками льда.