1. Здоровье
  2. Еда

Принимать на веру!

12.07.2016

Алоэ вера — это суккулентное травянистое растение и настоящее витаминное сокровище. В высокой концентрации в нем содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, В6, В12, более 20 минералов (железо, кальций, калий, натрий, селен и прочие) и около 22 аминокислот, 8 из которых — незаменимые. Помимо этого, листья алоэ — источник жирных кислот (линолевой, линоленовой, олеиновой, стеариновой, пальмитиновой), позволяющих нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Но и это еще не все. Алоэ вера — это адаптоген природного происхождения, то есть препарат, повышающий сопротивляемость организма к вирусам и бактериям, а также позволяющий ему адаптироваться к условиям внешней среды, например при смене климатических поясов. Так что, если у вас на подоконнике еще не растет столетник (так в народе называют алоэ вера), советуем его непременно посадить!

Напитки из алоэ вера, конечно, не панацея от всех болезней. Но они улучают обмен веществ, обеспечивают организм необходимыми микроэлементами и очень полезны для ротовой полости за счет бактерицидных свойств столетника. К тому же они прекрасно утоляют жажду, выводят токсины и способствуют восстановлению водного баланса в организме. 

Ловите нашу подборку напитков из алоэ вера. 

Совет! Листья алоэ вера слегка горьковаты на вкус, поэтому за сутки до того, как приготовить напиток, обрежьте их  и поместите в стакан с водой. Утром от горечи не останется и следа. 

Тоник из алоэ

Для приготовления четырех порций освежающего тоника вам понадобится:

4 листа алоэ вера

2 ст. л. меда

2 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. сока клюквы

6 кубиков льда

1 литр питьевой воды

веточка мяты

Загрузите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте к столу!

Коктейль из алоэ вера и граната

Ингредиенты:

60 мл сока алоэ

1 гранат

2 красных яблока

1 стакан яблочного сока 

1 стакан ягодного морса

 

Яблоки нарежьте кубиками и измельчите в блендере до состояния пюре. Разрежьте гранат на четыре части и выжмите сок (с одного крупного граната получается примерно 0,5 стакана). Смешайте его с яблочным пюре. Добавьте сок алоэ вера, ягодный морс и яблочный сок. Взбейте полученную смесь блендером. Отправьте напиток в холодильник на 30 минут, а затем наслаждайтесь богатым, насыщенным вкусом.

Детокс-напиток из алоэ и ромашки

Это не просто напиток для утоления жажды — это настоящий детокс-лимонад! Принимать его нужно 2-3 раза в день за 30 минут до еды или через час после приема пищи.

Ингредиенты:

6 листьев алоэ вера

1 лимон

3 ст. л. цветков ромашки

мед по вкусу

 

Выжмите сок из листьев алоэ вера и лимона, смешайте. Добавьте лимонную цедру. Приготовьте настой ромашки: 3 ст. л. цветков залейте кипятком (250 мл) и оставьте на паровой бане на 15 минут. Охладите. Добавьте настой в смесь из сока алоэ вера, лимона и лимонной цедры. Напиток храните в холодильнике не более двух суток. Перед подачей разбавьте полстакана смеси стаканом ледяной воды и добавьте мед по вкусу.

Зеленый смузи с алоэ вера

Для того чтобы перечислить полезные свойства смузи, не хватит пальцев одной руки. Они заряжают энергией на весь день, выводят токсины и улучшают состояние кожи. Разнообразьте свое смузи-меню напитком с алоэ вера!

Ингредиенты:

2 чашки зеленого винограда без косточек

3 киви

2 листа алоэ вера

4 листа салата-латука

2 стакана воды

 

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Получается отличная альтернатива традиционному завтраку. 

Огуречный лимонад с алоэ вера

Огуречный лимонад прекрасно утоляет жажду, а его приготовление займет у вас всего несколько минут.

Ингредиенты:

1 лайм

3 огурца

2 апельсина

3 листа алоэ вера

веточка розмарина

3 стакана питьевой воды

мед

 

Огурцы нарежьте кубиками и измельчите в блендере вместе с листьями алоэ вера. Из апельсинов и лайма выжмите сок. Добавьте мед. Смешайте сок с пюре из алоэ вера и огурцов. Добавьте три стакана питьевой воды. Взбейте блендером еще раз. Подавайте лимонад охлажденным с веточкой розмарина и долькой лайма.

Текст: Наталия Капица 
Читайте также
.