1. ЗОЖ
  2. Еда

Если надоел глинтвейн: здесь рецепт свекольно-шоколадного горячего напитка

06.01.2021


В холода хочется чего-то согревающего, теплого, ароматного. Какао, глинтвейн, травяной чай? Конечно! Но и кроме них есть напитки, с которыми можно устроиться на диване, закутавшись в плед, и наслаждаясь любимыми новогодними фильмами. Телеведущая Маша Кравцова (Марика) регулярно публикует нестандартные варианты в Instagram под хэштегом #СчастливыеРецептыМарики. Среди них мы нашли невероятно полезный и вкусный свекольно-шоколадный горячий напиток! 

«Друзья, вы знаете, что я люблю необычные рецепты. Кому-то это, может, не нравится. И, слава богу, крайне редко, но мне может прилететь вопрос: «А из человеческих продуктов можно?». Хотя все продукты взаимозаменяемы. Но я счастливый человек, и большинству из вас нравится именно это - небанальность моих блюд. Сегодня делюсь с вами ароматным и полезным шоколадным напитком. Именно зимой хочется чашечку чего-нибудь горячего и вкусного. А свекла и шоколад - мое любимое сочетание», - написала Марика в блоге и приложила подробное описание приготовления напитка. 

 Ингредиенты:

1 небольшая запеченная свекла
2 стакана кокосового или миндального молока
3 ст.л. какао
3-6 мягких фиников (в зависимости от того, насколько вы сладкоежка)
Ванильный экстракт
Корица
Щепотка соли

Приготовление:

Взбиваем все ингредиенты в блендере. Свекла должна превратиться в пюре, поэтому блендер нужен мощный. Если у вас обычный, попробуйте сначала взбить отдельно свеклу и финики и только потом добавить молоко.

Переливаем все в сотейник, разогреваем.

Разливаем по чашкам. Сверху можно выложить взбитые кокосовые сливки и посыпать кокосовой стружкой или натереть шоколад. 

Читайте также