В новогодние каникулы гастрономических соблазнов будет слишком много. Как не поддаться им и сохранить фигуру? Спросили у персонального тренера Юлии Маевской.
- В новогодние праздники многие забывают о режиме и позволяют себе «запрещенку», - говорит Юлия. - В этом нет ничего страшного – не нужно себя ругать за порцию «Оливье» или домашний пирог. Воспринимайте это, как читмил и ешьте осознанно. У меня есть еще одна хорошая новость: набрать больше килограмма за неделю гастрономического безобразия невозможно! Cкорее всего, плюс на весах – жидкость, которую организм задержал по причине чрезмерного употребления «быстрых» углеведов. Но это не значит, что нужно есть все. Соблюдайте режим. Вот несколько советов, как это сделать.
Совет №1: поешьте до того, как сесть за стол
За час до застолья съешьте порцию полезного зеленого салата с креветками и яйцом. Клетчатка притупит чувство голода – у вас не будет желания есть все, что находится на столе. Шансы переесть резко уменьшатся.
Совет №2: выпейте стакан воды
Часто мы путаем голод с жаждой. Если появилось непреодолимое желание совершить набег на холодильник, выпейте стакан прохладной воды. Есть вероятность, что оно пропадет.
Cовет №3: принимайте участие во всех новогодних забавах
Катание с горки, игра в снежки – подойдет любая физическая активность. Даже на очистку двора от снега организм потратит достаточно много калорий – отличная альтернатива кардио.
Совет №4: соблюдайте правило «1 к 2»
Это правило американского кулинара Делиманса. Оно очень простое. После одной порции жирного блюда, съедайте две порции овощей. Вы не будете чувствовать себя несчастной за столом, а организм быстрее насытится – у переедания не останется ни единого шанса.
Совет №5: ешьте лимоны
Лимонная кислота способствует расщеплению жиров. Так что, после плотного ужина несколько долек не будут лишними. Только не злоупотребляйте, особенно если страдаете от гастрита и других заболеваний ЖКТ.
Cовет №6: ешьте медленно
Сигнал о насыщении поступает в мозг примерно через 15 минут после того, как вы съели свою норму. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу. И делайте перерывы. Помните, что вствать из-за стола нужно с легким чувством голода.
Совет №7: соблюдайте режим дня
Даже если соблазн поспать побольше очень велик, соблюдайте режим дня. Во-первых, вам потом будет проще вернуться в рабочие будни. А во-вторых, гормон,расщепляющий жиры, вырабатывается в период с 23.00 до 2.00.
Совет №8: откройте для себя ягодные соусы
Во-первых, это вкусно. А во-вторых – полезно! В кетчупе, горчице, барбекю и прочих «вкусностях» слишком много жиров и сахара. Ягодные соусы отличаются более натуральными составами. Они прекрасно оттеняют вкус мясных блюд и не нанося вреда нашему ЗОЖ-режиму.
Cовет №9: не обманывайте себя
Прежде, чем отправить в рот очередной кусок торта, осознайте его калорийность. Не тешьте себя иллюзиями, что он впишется в суточную норму калорий. Я советую вам тщательно заносить все, что съедаете, в приложение со счетчиком калорий.
Совет №10: практикуйте интервальное голодание
Эта система питания набирает все большую популярность. Она есть в нескольких вариациях: 16/8 – 16 часов не ешь, 8 ешь, 14/10 и самая щадящая 12/12. Интервальное голодание запускает процесс обновления клеток и помогает не переедать. Правда, я советую вам проконсультироваться с врачом и прислушаться к организму. Возможно, такая система питания вам совершенно не подходит.