Подпишитесь на наши новости
5 лучших маникюрных салонов Лондона, Парижа и других столиц
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

3 месяца назад

Оладьи из отрубей с ягодным муссом, творожный «конверт» с персиком, котлеты из щуки с овощным салатом – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на день.

Завтрак

Оладьи из отрубей с ягодным муссом

Яйцо – 1 шт.
Отруби – 3 ст. л.
Кокосовые сливки – 2 ст. л.
Корица
Разрыхлитель
Стевия
Для мусса:
Свежие ягоды
Мята

Смешайте все ингредиенты для оладий. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы отруби набухли. Готовьте на сухой сковороде до румяной корочки. Для мусса взбейте ягоды с веточкой мяты.

Перекус

Творожный «конверт» с персиком

 

Творог – 40 г
Бездрожжевой лаваш – 20 г
Персик – 1/2 шт. 

Творог взбейте с добавлением ванили. Выложите на лаваш. Далее – слой тонко нарезанного персика (можно заменить любым другим фруктом). Сверните конвертом. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.

Обед

Ленивые голубцы

 

Грудка индейки – 100 г
Пекинская капуста – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Булгур – 50 г
Томатная паста
Морская соль
Травы
Чеснок

Грудку индейки измельчите в блендере с добавлением прованских трав. Капусту нашинкуйте. Булгур отварите до полуготовности. Смешайте все ингредиенты кроме томатной пасты. Сформируйте голубцы. Обжарьте на сухой сковороде. Залейте смесью из воды, томатной пасты, трав и чеснока. Тушите 20 минут.

Перекус

Вареное яйцо

 

Ужин

Котлеты из щуки с овощным салатом

 

Филе щуки – 100 г
Перепелиное яйцо – 1 шт.
Цельнозерновая мука
Зелень
Лук
Соль
Перец
Для салата:
Болгарский перец
Салатные листья
Помидор
Огурец
Оливковое масло

Филе щуки измельчите в блендере с луком и зеленью. Посолите, поперчите и перемешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке. Обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон. Выложите на противень и запекайте в духовке еще 15-20 минут.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Худейте со вкусом: меню на пятницу от Юлии Ковергиной

Спортивный тренер Юлия Ковергина предлагает завершить неделю смузи, богатым витаминами, и киноа с грибами.

Прошлый век: диеты, о которых пора забыть!

Врач-диетолог Альбина Комиссарова рассказала, за что Пьера Дюкана исключили из медицинского реестра Франции и почему диета по группе крови бесполезна.

10 неожиданных продуктов с высоким содержанием белка

Советы нутрициолога: 5 правил питания в холодную погоду

Нутрициолог Ирина Писарева – о том, как откорректировать свое меню на зиму, чтобы сохранить бодрость, здоровье и не навредить фигуре.

Худейте со вкусом: меню на четверг от Юлии Ковергиной

Эксперт по здоровому питанию и фитнес-тренер Юлия Ковергина предлагает в четверг попробовать в деле необычный рецепт ПП-пасты со шпинатом.

Худейте со вкусом: меню на среду от Юлии Ковергиной

Спортивный тренер Юлия Ковергина уверена, что иногда можно побаловать себя выпечкой, поэтому делится рецептом яблочно-творожных кексов, которые не прибавят сантиметры в талии.

Загрузка...
Читайте также
Рейтинг@Mail.ru