Участница проекта «Бешеная сушка» Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, рассказала о своем отношении к фруктам на ночь и поделилась рецептами любимых блюд.
Завтрак
Омлет со шпинатом
Белок – 1 шт.
Кокосовое молоко – 30 мл
Шпинат – 30 г
Нежирный сыр – 15 г
Взбейте яйцо с белком, кокосовым молоком и тертым сыром. Испеките омлет под закрытой крышкой. Отдельно обжарьте шпинат без добавления масла. Выложите на омлет и сложите пополам. Готово!
Перекус
Соленые сырники с овощами
.jpg)
Белок – 1 шт.
Отруби – 2 ст. л.
Цукини – 20 г
Мокровь – 20 г
Зелень
Белок взбейте, а овощи натрите на мелкой терке. Мелко нарубите зелень и смешайте все ингредиенты. Сформируйте сырники и выпекайте на сухой сковороде или в духовке. Перекус разделите на два приема.
Обед
Куриная грудка в соевом соусе + овощной салат
.jpg)
Соевый соус
Специи
Сушеный базиликДля салата:
Помидор
Огурец
Салатные листья
Оливковое масло
Замаринуйте куриное филе в смеси из соевого соуса, базилика и специй на 30 минут. Обжарьте на сухой сковороде по 5-7 минут с каждой стороны и подавайте с салатом из свежих овощей.
Перекус
Горсть миндаля + творог
.jpg)
Совет! Я ничего не имею против фруктов, но важно знать меру. Они содержат большое количество фруктозы – быстрого углевода, которого в рационе должно быть не более 25%. При похудении старайтесь есть фрукты и сухофрукты только в первой половине дня. Во второй отдайте предпочтение овощам.
Ужин
Салат с грудкой индейки
.jpg)
Микс из салатных листьев – 30 г
Огурец – 1 шт.
Авокадо – 20 г
Перепелиное яйцо – 2 шт.
Оливковое масло
Французская горчица
Лимонный сок
Филе индейки обжарьте на сковороде-гриль и нарежьте тонкими пластинами. Авокадо и огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Затем смешайте ингредиенты и заправьте салат лимонным соком, смешанным с оливковым маслом и французской горчицей.