Овсяноблин с ягодами, бутерброд с тунцом и авокадо, спагетти с курицей – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская поделилась рецептами, которые помогут оставаться в отличной форме.
Завтрак
Овсяноблин с ягодами
.jpg)
Яйцо – 1 шт.
Кокосовое молоко – 1 ст. л.
Творог – 50 г
Ваниль
Ягоды
Стевия
Измельчите овсяные хлопья в блендере. Добавьте яйцо, кокосовое молоко и стевию по вкусу. Испеките овсяноблин на сухой сковороде с двух сторон. Выложите на него начинку из творога и ягод, сверните наполовину и подавайте.
Перекус
Бутерброд с тунцом и авокадо
.jpg)
Творожный сыр
Консервированный тунец без масла
Авокадо
Кунжут
Смажьте кусок цельнозернового хлеба (предварительно поджаренного на гриле без масла) творожным сыром. Сверху выложите кусочки консервированного тунца и украсьте долькой авокадо и семенами кунжута.
Обед
Спагетти с курицей
.jpg)
Спагетти – 50 г
Лук репчатый – 20 г
Помидор – 1 шт.
Льняное масло
Лук и помидор порежьте кубиками и обжарьте на антипригарной сковороде без добавления масла. Куриную грудку мелко порежьте и добавьте к овощам – обжарьте в течение 10 минут. Отварите спагетти, слейте воду и положите в кастрюлю. Сбрызните пасту каплей льняного масла, перемешайте и подавайте, украсив свежей зеленью.
Совет: Льняное масло рекомендуется принимать каждый день по одной чайной ложке, но если вам по какой-то причине не нравится употреблять этот продукт в чистом виде, добавляйте его в блюда. Льняным маслом можно заправить салат, а можно добавить его в гарнир – главное, не допускать воздействия высоких температур, чтобы не разрушить структуру жирных кислот.
Перекус
Горсть кедровых орехов
Ужин
Лосось на гриле
Лук порей – 30 г
Болгарский перец – 30 г
Морская соль
Чеснок
Измельчите лук и чеснок и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Перец порежьте кубиками и выложите на фольгу вместе с луком и чесноком. Сверху положите филе лосося, посолите и заверните в фольгу. Запекайте в течение 25 минут при температуре 180 градусов.