Худейте со вкусом: меню на четверг от Юлии Ковергиной

Эксперт по здоровому питанию и фитнес-тренер Юлия Ковергина (@bober_pp) предлагает в четверг попробовать в деле необычный рецепт ПП-пасты со шпинатом.

Завтрак

Чиа-пудинг

Ингредиенты:

Приготовление:

Заливаем чиа молоком, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник. Через 5-10 минут можно перемешать еще раз. Утром достаем пудинг из холодильника, пюрируем банан и соединяем с пудингом. Украшаем по желанию.

Перекус

Банановые сырники в духовке

Ингредиенты:

Приготовление:

Банан размять вилкой. Добавить творог, яйцо, муку, корицу и семена подсолнечника. Перемешать. Выкладывать в силиконовые формочки, можно с добавлением ягод. Украсить семенами тыквы. Выпекать в духовке при температуре 170 C примерно 20 минут.

Обед

Спагетти со шпинатом ⠀

Ингредиенты по вкусу:

Приготовление:

Макароны отварить аль-денте. Яйца взбить с молоком и солью. Смазать сковороду сливочным маслом и вылить омлетную смесь. Пожарить омлет, помешивая лопаткой. Добавить горсть шпината и порезанные черри, продолжать жарить еще пару минут. В готовый омлет добавить спагетти, перемешать и поперчить.

Перекус

Салат из кабачков ⠀

Ингредиенты:

Приготовление:

Кабачок чистим и нарезаем соломкой или пластами (с помощью овощечистки или терки). Остальные ингредиенты складываем в блендер и перемалываем. Поливаем полученным соусом кабачок.

Ужин

Индейка с грибами в сливках

Ингредиенты по вкусу:

Приготовление:

Мясо индейки мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла, солим и перчим. Нарезаем грибы и добавляем к мясу. Тушим до готовности, можно немного посолить грибы. Сыр трем на терке или мелко нарезаем, добавляем сливки, перемешиваем. Зелень мелко рубим, также добавляем к индейке и грибам. Все тщательно перемешиваем.