Соосновательница ADRIA fit camp и сертифицированный тренер Евгения Иванова рассказала BeautyHack, зачем нужно плотно завтракать и почему лучше не покупать продукты с пометкой «Fitness».
Завтрак
Совет! Первая и самая главная рекомендация для тех, кто встал на путь правильного питания: ежедневный плотный завтрак с большим количеством сложных углеводов. Это необходимо, чтобы запустить обменные процессы в организме. В моем рационе утренний прием пищи – самый калорийный. Не забывайте о питьевом режиме! Ни чай, ни кофе, ни соки не входят в суточную норму воды. Пить нужно минимум 2 литра воды в день.
Бананово-овсяная запеканка с ягодами
Яйцо – 1 шт.
Кокосовая стружка – 1 ст. л.
Овсяные хлопья – 50 гр.
Йогурт – 50 мл.
Ягоды
Банан измельчите в блендере. Добавьте яйцо и снова взбейте. Добавьте кокосовую стружку, молотую корицу, овсяные хлопья. Перемешайте. Сверху выложите ягоды и залейте йогуртом. Выпекайте при температуре 200 градусов около 15 минут.
Обед
Совет! Если вы питаетесь по часам, то и организм работает как часы. Есть по режиму – самая правильная пищевая привычка.
Пицца с семгой и авокадо
Молоко – 70 мл. (можно заменить миндальным)
Оливковое масло – 1/2 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
СольДля начинки:Мягкий творожный сыр – 50 гр.
Лосось – 100 гр.
Авокадо
Руккола
Смесь из муки и соли выложите на стол горочкой. Влейте теплое молоко. Влейте яйцо, добавьте оливковое масло и замесите тесто. Заверните его во влажное полотенце и оставьте на 15 минут. Раскатайте круг толщиной в несколько миллиметров. Выпекайте до румяной корочки. Достаньте, смажьте сыром. Выложите тонко нарезанный лосось, авокадо, рукколу. Подавайте к столу.
Ужин
Салат из краснокочанной капусты с креветками
Креветки – 100 гр.
Болгарский перец – 50 гр.
Куркума
Винный уксус
Лимонный сок
Соевый соус
Капусту тонко нашинкуйте. Приготовьте маринад из уксуса, лимонного сока и соевого соуса. Сбрызните капусту и помните руками, чтобы она пустила сок. Оставьте на 15-20 минут. Перец нарежьте соломкой. Креветки посыпьте куркумой с двух сторон. Обжарьте на сковороде-гриль. Смешайте все составляющие. Готово!
Совет! Исключите из рациона весь «пищевой мусор». Я ярый противник промышленных сладостей. То, что продается в магазинах, на 99% насыщено трансжирами и содержит огромное количество сахара. Готовьте десерты сами. Если нет времени и возможности, съешьте горсть сухофруктов. Обратите внимание: в 90% случаев продукты с пометкой «Fitness» не менее вредны, чем без такой маркировки, – в них много красителей, консервантов, сахара, жиров, пальмового масла.