Худейте со вкусом: меню на понедельник от Кати Рогановской

21.08.2017

Здоровье Еда Худейте со вкусом

Эксперт рубрики Катя Рогановская рассказала, что заказать на iHerb и поделилась сбалансированным меню на день.

Завтрак

Яблочные оладьи

Яблоко – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Кукурузная мука – 50 г.
Кефир – 20 мл.
Ваниль
Разрыхлитель

Яйцо взбейте с ванилью и кефиром. Добавьте разрыхлитель. Просейте кукурузную муку. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками и добавьте в тесто. Перемешайте. Выпекайте на сухой сковороде до румяной корочки.

Перекус

Творожные конфеты «Рафаэлло» + кофе

Творог – 100 г.
Миндаль – 15 г.
Кокосовая стружка – 30 г.
Мед – 1 ст. л.
Какао

Взбейте творог с медом. Добавьте кокосовую стружку. Из теста сформируйте «блинчик», выложите на него миндаль и скатайте шар. Обваляйте в какао. Готовые конфеты уберите в холодильник на час.

Обед

Рыба с овощами на гриле

Скумбрия – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст. л.
Цукини – 30 г.
Перец – 30 г.
Зелень
Чеснок

Скумбрию замаринуйте в смеси из соевого соуса, зелени и чеснока. Оставьте на 20-30 минут. Запеките на гриле и подавайте с печеными овощами.

Совет! Не бойтесь жирных сортов рыбы – в них содержатся полезные жиры Омега-3, улучающие состояние кожи, волос и ногтей.

Перекус

Миндаль с нектарином

Совет! На iHerb огромный выбор полезных продуктов и перекусов. Я всегда стараюсь попробовать что-то новое. Обязательный минимум: кешью-паста – хорошая альтернатива арахисовой, семена чиа – делаю из них пудинги, добавляю в каши, черный чай «ванильная карамель», протеиновые батончики Questbar.

Ужин

Салат с куриной грудкой

Куриная грудка – 100 г.
Руккола – 30 г.
Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.

Натуральный йогурт

Лимонный сок

Чеснок

Смешайте все ингредиенты. Заправьте смесью из натурального йогурта, лимонного сока и чеснока.