Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на понедельник от Светланы Шидловской

4 месяца назад

Мама двоих сыновей, хозяйка мотивирующего аккаунта о спорте и здоровом образе жизни и постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская поделилась любимыми рецептами и составила сбалансированное меню на понедельник.

Завтрак

Ролл из омлета с семгой

 

Для омлета:
Яйцо – 1 шт.
Кокосовое молоко – 20 мл.
Рисовая мука – 1 ч. л.
Зелень
Морская соль
Для начинки:
Семга – 70 г.
Творожный сыр – 15 г.
Салатные листья

Взбейте яйцо с кокосовым молоком и солью. Добавьте зелень, рисовую муку и перемешайте. Испеките тонкий омлет, обжарив на сухой сковороде с двух сторон. Семгу нарежьте тонкими пластинами. Смажьте омлет творожным сыром. Выложите салатные листья и семгу. Сверните в виде ролла и подавайте к столу.

Перекус

Сэндвич из цельнозернового хлеба с пастой из авокадо

 

Цельнозерновой хлеб – 20 г.
Авокадо – 20 г.
Помидор – 15 г.
Перепелиное яйцо – 1 шт.
Зелень

Хлеб обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон. Авокадо разомните вилкой и смешайте с рубленой зеленью. Помидор нарежьте кружочками и обжарьте, предварительно посолив. Из перепелиного яйца сделайте яичницу. Составьте сэндвич. Приятного аппетита!

Обед

Паста с морепродуктами

 

Паста – 70 г.
Коктейль из морепродуктов – 100 г.
Томаты в собственном соку – 30 г.
Лимонный сок
Морская соль
Базилик

Пасту отварите до состояния al dente. Морепродукты сбрызните лимонным соком и обжарьте на сухой сковороде. Томаты нарежьте небольшими кубиками. Смешайте все ингредиенты и потомите на медленном огне 2-3 минуты. Подавайте с листьями свежего базилика.

Перекус

Овощной салат

 

Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Болгарский перец – 1/2 шт.
Вяленые томаты – 15 г.
Оливковое масло
Руккола

Огурец очистите от кожуры. Рукколу промойте под холодной водой и высушите на бумажном полотенце. Нарежьте овощи. Смешайте и заправьте оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

Ужин

Куриная грудка на овощной подушке

 

Куриная грудка – 100 г.
Цукини – 20 г.
Баклажан – 20 г.
Помидор – 20 г.
Чеснок
Для маринада:
Помидор – 1 шт.
Чеснок
Зелень

Овощи нарежьте кольцами и выложите в форму для запекания, чередуя друг с другом. Куриную грудку нарежьте тонкими пластинами и выложите на овощи. Залейте маринадом из измельченного в блендере помидора с чесноком и зеленью. Запекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на среду.

Выбор Маргариты Лиевой: 5 лучших рецептов из новой книги детокс-рецептов

На прошлой неделе прошла презентация новой книги детокс-рецептов. Основательница портала BeautyHack выбрала самые вкусные из них и рассказала, почему они ей понравились.

17 способов отказаться от сладкого

В прошлом году в середине января модель и мама двоих детей Тати Корсакова объявила о старте проекта «Сахарная дуэль». Его цель – сформировать у всех желающих правильные пищевые привычки и снизить тягу к сладкому. Почему бы не последовать примеру модели? BeautyHack составил список советов, которые сделают отказ от рафинированного сахара менее болезненным.

Проще простого: 5 вкусных салатов с рукколой

Салат с картофелем, который согреет зимой, зеленый микс за 10 минут и еще три рецепта для обедов и ужинов.

Делаем полезные конфеты дома

Создательница бутика "Полезные конфеты" Александра Дроздова (Минск) поделилась рецептом полезных конфет без сахара.

Худейте со вкусом: меню на вторник от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская поделилась простыми и полезными рецептами.

Рейтинг@Mail.ru