Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на понедельник от Светланы Шидловской

3 месяца назад

 Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила полезное и сбалансированное меню на понедельник. 

Завтрак

Блины с грибами и шпинатом

Яйцо – 1 шт.
Кокосовое молоко – 100 мл
Рисовая мука – 3 ст. л.
Оливковое масло – ½ ч. л.
Шампиньоны – 50 г
Шпинат – 20 г
Соль

Взбейте кокосовое молоко с яйцом, добавьте рисовую муку и оливковое масло. Тщательно перемешайте тесто до консистенции жидкой сметаны и пожарьте блины на сухой сковороде. На соседней сковороде пожарьте мелко порезанные шампиньоны без масла. Когда вся вода из грибов выпарится, добавьте немного кокосового молока и потушите грибы вместе со шпинатом. Заверните начинку в блины и украсьте зеленым луком.

Перекус

Творог с грушей

Обед

Куриные оладьи с цуккини

Куриное филе – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Цуккини – 30 г
Лук – 10 г
Зелень
Помидор

Куриное филе измельчите в блендере, добавьте натертый цуккини, мелко порезанный лук, зелень и яйцо. Перемешайте ингредиенты и посолите по вкусу. Сформируйте котлеты, обжарьте на сухой сковороде и подавайте с порезанными дольками помидора.

Перекус

Овощные палочки с творожным соусом

Морковь – 50 г
Сельдерей – 50 г
Болгарский перец – 50 г
Творог – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Зелень
Прованские травы

Болгарский перец, морковь и сельдерей порежьте на палочки одинакового размера. Приготовьте соус: измельчите зелень и чеснок, смешайте с творогом и добавьте прованские травы.

Ужин

Пикша на пару

Пикша – 100 г
Апельсин – 1 шт.
Лимонный сок
Зелень

Нарежьте апельсин кольцами, сложите в пароварку и сверху выложите куски пикши. Когда рыба будет готова, сбрызните ее лимонным соком и подавайте с зеленью.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также КБЖУ: почему это важно в период диеты?

Амбассадор сервиса GrowFood, мастер спорта по бодибилдингу, бронзовый призер чемпионата Санкт-Петербурга, Сергей Югай, советует подходить к построению фигуры грамотнее – начинать с подсчета калорий и БЖУ. Рассказываем, почему это важно.

Выбросьте из головы: 10 продуктов, плохо влияющих на мозг

Есть продукты, тормозящие мозговую деятельность и даже способствующие развитию депрессии. Что ученые отправили в «черный список»? Разбираемся с диетологом Юлианой Попепекой (@dietologminsk).

Какие смузи пьют звезды?

Супермодель Алессандра Амбросио не ходит в тренажерный зал, не выпив стакан зеленого смузи, а Джесика Альба уверена, что разгрузочные дни на фруктово-овощных напитках помогают быстро привести фигуру в порядок. Любимые рецепты смузи знаменитостей в подборке BeautyHack.

Запрещенка: 5 продуктов, мешающих похудеть

Врач-диетолог, член национального общества диетологов Альбина Комиссарова рассказала BeautyHack, за что она не любит протеиновые батончики и почему из рациона нужно исключить обезжиренные продукты.

10 продуктов, которые нельзя есть в отпуске

Врач-диетолог Оксана Матиюк (@oksana_matiyuk) – о том, чем опасны пакетированные соки, сухие завтраки с молоком, диетические напитки без сахара и чем их заменить.

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская рассказала о простых правилах правильного питания и составила сбалансированное меню на день.

Рейтинг@Mail.ru