1. Здоровье
  2. Еда

Худейте со вкусом: меню на понедельник от Светланы Шидловской

22.05.2017

Светлана Шидловская, похудевшая на 30 килограммов, рассказала, почему она отказалась от коровьего молока и как не переедать в гостях.

Завтрак

Бутерброды из овсяноблинов

Овсянка – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Миндальное молоко – 50 мл.
Кижуч
Сыр
Соль
Прованские травы

Хлопья смешайте с яйцом, прованскими травами, молоком. Выпекайте оладьи на сковороде без добавления масла. Кижуч и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на овcяноблины. По желанию можно добавить огурцы, авокадо или любые другие овощи.

Совет! Употребляя молоко, следите за своим состоянием. У некоторых молочный сахар провоцирует отечность и вздутие живота. Непереносимость лактозы как диагноз встречается редко. Но если вы заметили, что проблемы с пищеварением возникают каждый раз после употребления молока, обратитесь к специалисту за диагностикой.

Перекус

Смузи с клюквой

Миндальное молоко – 100 мл.
Клюква – 30 гр.
Банан – 1 шт.

Совет! Перед тем как приготовить смузи, положите банан в морозильную камеру на 15-20 минут, чтобы напиток был прохладным.

Обед

Плов с куриной грудкой

Куриная грудка – 150 гр.
Дикий рис – 50 гр.
Лук – 30 гр.
Морковь – 30 гр.
Прованские травы
Зелень

Грудку слегка обжарьте на сухой сковороде. Лук и морковь нарежьте полукольцами и припустите без добавления масла. Выложите овощи и грудку на дно горшочка. Засыпьте рис. Залейте овощным бульоном. Посолите. Добавьте травы и отправляйте в духовку на 30-35 минут.

Совет! Если у вас нет времени на ежедневую готовку, горшочки – идеальный вариант. Сварите овощной бульон. В один горшочек засыпьте рис, в другой – гречку, в третий – телятину с овощами, в четвертый – грудку индейки. Залейте бульоном. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Комбинируйте готовые ингредиенты между собой, каждый день формируя новое блюдо.

Перекус

Творог с хлопьями

Творог 5% - 190 гр.
Цельнозерновые хлопья – 30 гр.
Ягоды – 50 гр.
Семена чиа – 1 гр.

Ужин

Овощи-гриль + куриная грудка.

Совет! Если вас пригласили в гости, а читмил не планируется, старайтесь, чтобы основной прием пищи пришелся на время, пока вы будете еще дома. На любом столе всегда найдется что-то легкое: овощной салат, рыба, нежирный сыр, морепродукты. В гостях отдайте предпочтение этим продуктам.

Читайте также
.