Худейте со вкусом: меню на понедельник от Светланы Шидловской

Светлана Шидловская, похудевшая на 30 килограммов, рассказала, почему она отказалась от коровьего молока и как не переедать в гостях.

Завтрак

Бутерброды из овсяноблинов

Хлопья смешайте с яйцом, прованскими травами, молоком. Выпекайте оладьи на сковороде без добавления масла. Кижуч и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на овcяноблины. По желанию можно добавить огурцы, авокадо или любые другие овощи.

Совет! Употребляя молоко, следите за своим состоянием. У некоторых молочный сахар провоцирует отечность и вздутие живота. Непереносимость лактозы как диагноз встречается редко. Но если вы заметили, что проблемы с пищеварением возникают каждый раз после употребления молока, обратитесь к специалисту за диагностикой.

Перекус

Смузи с клюквой

Совет! Перед тем как приготовить смузи, положите банан в морозильную камеру на 15-20 минут, чтобы напиток был прохладным.

Обед

Плов с куриной грудкой

Грудку слегка обжарьте на сухой сковороде. Лук и морковь нарежьте полукольцами и припустите без добавления масла. Выложите овощи и грудку на дно горшочка. Засыпьте рис. Залейте овощным бульоном. Посолите. Добавьте травы и отправляйте в духовку на 30-35 минут.

Совет! Если у вас нет времени на ежедневую готовку, горшочки – идеальный вариант. Сварите овощной бульон. В один горшочек засыпьте рис, в другой – гречку, в третий – телятину с овощами, в четвертый – грудку индейки. Залейте бульоном. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Комбинируйте готовые ингредиенты между собой, каждый день формируя новое блюдо.

Перекус

Творог с хлопьями

Ужин

Овощи-гриль + куриная грудка.

Совет! Если вас пригласили в гости, а читмил не планируется, старайтесь, чтобы основной прием пищи пришелся на время, пока вы будете еще дома. На любом столе всегда найдется что-то легкое: овощной салат, рыба, нежирный сыр, морепродукты. В гостях отдайте предпочтение этим продуктам.