Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на понедельник от Светланы Шидловской

2 месяца назад

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская рассказала о пользе кукурузной муки и поделилась сбалансированным меню на понедельник.

Завтрак

Шоколадное безе

 

Белки – 3 шт.
Какао – 2 ст. л.
Растворимый кофе – 1 /2 ч. л.
Стевия
Ваниль

Белки взбейте в крутую пену. Добавьте подсластитель, какао, стевию, ваниль, кофе и аккуратно перемешайте. Еще раз взбейте. Выложите на бумагу для выпекания с помощью кондитерского шприца. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут при температуре 150 градусов.

Перекус

Рулет с творожным сыром и семгой

 

Бездрожжевой лаваш – 1 шт.
Творожный сыр – 15 г.
Семга – 30 г.
Салатные листья

Выложите на лаваш тонкий слой творожного сыра, салатные листья, тонко нарезанную семгу. Сверните рулетом. Поставьте в холодильник на 15 минут. Готово!

Обед

Фаршированные кальмары

 

Кальмары – 100 г.
Шампиньоны – 30 г.
Нежирный сыр – 15 г.
Яйцо – 1 шт.
Соевый соус
Оливковое масло
Зелень
Чеснок

Тушки кальмаров очистите от пленки и замаринуйте в смеси из соевого соуса, оливкового масла, чеснока и зелени. Оставьте на 20 минут. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до полуготовности. Смешайте с тертым сыром и вареным яйцом. Нафаршируйте тушки кальмара. Обжарьте на гриле. Подавайте со свежими овощами.

Перекус

ПП-хачапури

 

Кукурузная мука – 50 г.
Рисовая мука – 10 г.
Крахмал – 10 г.
Вода – 40 мл.
Морская соль
Для начинки:
Творог – 40 г.
Зелень
Чеснок
Прованские травы
Перепелиное яйцо

Смешайте все ингредиенты для теста. Добавьте воду. Раскатайте круг и сделайте бортики. Для начинки взбейте творог с чесноком и прованскими травами. Добавьте рубленую зелень. Выложите на тесто. В начинке сделайте небольшое углубление и вбейте перепелиное яйцо. Запекайте при температуре 180 градусов.

Совет! Кукурузная мука – продукт с высоким содержанием белка, микро- и макроэлементов. Она богата кальцием, железом, фосфором, цинком, витаминами группы В, А, PP. Калорийность продукта – 330 ккал на 100 г. Кукурузная мука благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствуя повышению эластичности сосудов – обязательно включите ее в свой рацион.

Ужин

Семга на гриле с овощами-гриль

 

Совет! Чтобы овощи получились сочнее, сделайте из них «сэндвич» и потом отправляйте на гриль: чередуйте цукини с кружками помидоров и баклажаном.

Читайте также Правильный ужин: во сколько и что есть

Во сколько ужинать, если вы вернулись в 9 вечера с работы или с тренировки? И какие продукты разрешены в это время? BeautyHack узнал у известного диетолога Натальи Зубаревой.

Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Мама двоих сыновей, фитнес-мотиватор и постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню и поделилась любимыми рецептами

Привести себя в форму: рецепт от Келли Гейл

Мы предвкушаем показ бренда Victoria's Secret, а модели к нему готовятся! Рассказываем, каким полезным рецептом поделилась один из ангелов модного дома.

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на день и предложила несколько простых и вкусных вариантов ужина для тех, кто следит за фигурой.

Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, составила сбалансированное меню на среду, рассказала о пользе тыквы и поделилась любимыми рецептами.

Рецепт от Лады Шефлер: Карри из маш с киноа и восточной брокколи

Колумнист BeautyHack Лада Шефлер поделилась вкусным и полезным рецептом.

Рейтинг@Mail.ru