Основательница ADRIA fit camp, сертифицированный тренер Евгения Иванова поделилась рецептом любимого овсяного печенья на завтрак и рассказала, какие протеиновые батончики предпочитает.
Завтрак
Овсяное печенье с творогом
Корица –1 ч.л.
Яйцо –1 шт.
Овсяные хлопья –50 г.
Фундук –20 г.
Порошок имбиря
Творог –100 г.
Греческий йогурт –50 мл.
Сахарозаменитель
Желатин
Ваниль
Овсяные хлопья измельчите в блендере вместе с горстью фундука. Банан разомните вилкой. Смешайте с корицей, овсяной мукой, яйцом и порошком имбиря. Сформируйте круги небольшого диаметра. Выпекайте при температуре 200 градусов около 15-ти минут. Смешайте творог, ваниль и сахарозаменитель. Разведите желатин и отправьте его в творожную массу. Выложите начинку на печенье, прикройте вторым и поставьте в холодильник на 1-1.5 ч.
Обед
Рисовая запеканка с овощами
Куриная грудка –100 г.
Лук –30 г.
Брокколи –30 г.
Твердый сыр –30 гр.
Маскрпоне –20 гр.
Рис отварите до полуготовности. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сухой сковороде. Брокколи разберите на соцветия и обдайте кипятком. Грудку нарежьте кубиками и обжарьте 5-7 минут. Смешайте сыр, рис, брокколи и лук. Выложите половину на противень. Далее –слой куриной грудки. Потом оставшаяся часть риса. Сверху посыпьте сыром и зеленью. Запекайте при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Совет! Если вы привыкли перекусывать, всегда носите с собой протеиновый батончик. Для меня идеальный – «Квестбар». Чтобы не есть «пищевой мусор» в аэропорту, не забывайте взять с собой что-то полезное в ручную кладь.
Ужин
Куриная грудка-гриль с салатом из авокадо
Авокадо –30 гр.
Листовой салат –30 гр.
Бальзамический уксус
Соевый соус
Кефир
Замаринуйте куриную грудку в смеси из кефира и соевого соуса. Обжарьте на сковороде гриль –5-7 минут, не больше. Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Смешайте с листовым салатом. Сбрызните бальзамическим уксусом.