Вареники с малиной, сэндвич с красной рыбой, салат с рукколой и вялеными томатами – постоянный эксперт рубрики Светлана Шидловская рассказала, как избавиться от тяги к сладкому, и поделилась любимыми рецептами вкусных и здоровых блюд.
Завтрак
Вареники с малиной
.jpg)
Яйцо – 1 шт.
Кокосовая мука – 2 ст. л.
Малина
Ваниль
Яйцо взбейте с добавлением ванили. Добавьте творог, просейте муку и хорошо перемешайте. Сформируйте из теста небольшой «блинчик», выложите в центр несколько ягод малины и сформируйте шарик. Отварите в подсоленной воде.
Перекус
Сэндвич с красной рыбой
.jpg)
Авокадо – 30 г
Красная рыба – 30 г
Обжарьте цельнозерновой хлеб на сухой сковороде с двух сторон. Рыбу и авокадо нарежьте тонкими пластинами. Соберите сэндвич и подавайте к столу.
Совет! Хотите избавиться от тяги к сладкому – полюбите медленные углеводы. Когда организму не хватает энергии, он «требует» шоколада, тортов и пирожных. Добавьте в рацион немного больше цельнозерновых круп и «сахарный голод» отступит.
Обед
Запеченая скумбрия с картофелем
.jpg)
Лимон – 2 дольки
Специи, соль
Картофель – 2 средних клубня
Отварите картофель. Посолите скумбрию, выжмите на нее лимон, в пакете для запекания отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Подавайте со свежими овощами и зеленью.
Перекус
Салат с рукколой и вялеными томатами
.jpg)
Вяленые томаты – 15 г
«Моцарелла» – 15 г
Черри – 3 шт.
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Рукколу промойте под холодной водой и высушите с помощью бумажного полотенца. Оливковое масло смешайте с бальзамическим уксусом. По желанию к заправке можно добавить ложку зерновой горчицы. Смешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
Ужин
Салат с авокадо и творожным сыром
.jpg)
Яйцо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Творожный сыр
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и разомните мякоть ложкой. Огурец очистите от кожуры. Яйцо сварите вкрутую. Нарежьте кубиками мякоть авокадо, огурец и яйцо. Смешайте с творожным сыром. Наполните салатом половинку авокадо и подавайте к столу.