Простой рецепт ПП-пиццы из курицы от блогера Юлии Конавчук (
ЗАВТРАК
Овсяноблин с помидорами
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.Овсяная мука или хлопья – 3 ст. л.Молоко – 3 ст. л.Масло оливковое – 2 гСыр – 50 гПомидор – 1 шт.Соль – по вкусуПриготовление:
Смешать овсяную муку (хлопья) с молоком. Добавить яйца, соль и перемешать. Вылить полученную массу на разогретую с каплей масла сковороду. Жарить 5-7 минут на небольшом огне под крышкой. Затем посыпать тертым сыром и украсить кружочками помидора одну половину блина, накрыть его второй половиной блина. И дать сыру расплавиться еще 1-2 минуты.
ПЕРЕКУС
Горсть орехов
ОБЕД
Оладьи из печени
Ингредиенты:
Куриная печень – 600 гЛук – 1 шт.Яйцо – 1 шт.Рисовая мука (или другая кроме пшеничной) – 50 гСоль, перец – по вкусуПриготовление:
Все перетереть в блендере. Жарить на сухой антипригарной сковороде без масла с двух сторон примерно по 5 минут.
ПЕРЕКУС
Творог с ягодами
УЖИН
Куриная пицца
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гЯйцо – 1 шт.Соль, перец – по вкусуРастительное маслоСыр – 30 гПомидор – 50 гБолгарский перец – 50 гПриготовление:
Филе перемолоть в фарш. Добавить к нему 1 яйцо, соль и перец, все перемешать. Форму для запекания смазать небольшими количеством растительного масла. Уложить плотным слоем фарш, сверху разложить порезанный помидор и болгарский перец. Посыпать сверху тертым сыром, и отправить в разогретую до 180°С духовку или мультиварку примерно на 20 минут.