Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на среду от Анны Мельник

11 месяцев назад

Врач, вице-чемпионка ЦФО в номинации «фитнес-бикини» Анна Мельник поделилась рецептом хачапури на творожном тесте и рассказала, за что она любит льняную кашу.

Завтрак

Хачапури из творожного теста с сыром «фета»

 

Для теста:
Творог – 100г.
Яйцо – 1 шт.
Рисовая мука – 2 ст.л.
Разрыхлитель на кончике ножа
Для начинки:
Моцарелла – 20 г.
Фета – 20 г.
Зелень

Смешайте творог с яйцом и рисовой мукой. Добавьте разрыхлитель и перемешайте. Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте круги диаметром чайного блюдца. Для начинки натрите сыр на крупной терке, фета разомните вилкой. Добавьте рубленую зелень. Выложите на тесто и защипите края – у вас должна получиться «лодочка». Выпекайте в духовке 5-10 минут.

Совет! Надоела овсянка по утрам? Попробуйте льняную кашу –  содержит много белка, Омега-3 жирные кислоты, необходимые для поддержания здоровья кожи, волос, ногтей, способствует хорошему пищеварению и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Это хороший источник грубых пищевых волокон, витаминов группы В, микро- и макроэлементов.

Перекус

Салат из авокадо и огурца

 

Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Перепелиное яйцо – 1 шт.
Творожная паста с зеленью – 20 г.
Йогурт – 1 ст.л.

Мякоть авокадо достаньте ложкой! Кожуру не выбрасывайте. Огурец почистите и порежьте полукольцами. Яйцо сварите и разрежьте на 4 части. Для заправки смешайте творожную пасту с йогуртом и взбейте. Все ингредиенты перемешайте и выложите в кожуру из авокадо.

Обед

Паста с креветками

Цельнозерновая паста – 70 г.
Креветки – 100 г.
Помидор – 1 шт.
Чеснок
Базилик
Оливковое масло

Пасту отварите до состояния Al dente. Креветки обжарьте на сухой сковороде. Добавьте помидор, чеснок и тушите под закрытой крышкой 5-7 минут. Добавьте пасту. Перемешайте. Перед подачей сбрызните оливковым маслом и украсьте листьями свежего базилика.

Ужин

Огуречный салат с куриной грудкой

 

Куриная грудка – 100 г.
Огурец – 1 шт.
Соль
Перец
Зира
Кунжут
Оливковое масло

Куриную грудку обжарьте на сковороде-гриль. Нарежьте тонкими ломтиками. Огурец очистите от кожуры. Нарежьте полукольцами. Кунжут подсушите на сухой сковороде. Смешайте все ингредиенты. Заправьте каплей оливкового масла.

Совет! Нормальный сон играет большую роль в похудении. Когда мы спим, в организме вырабатывается лептин – гормон, сигнализирующий о насыщении. Если цикл сон/бодрствование нарушен, в крови увеличивается концентрация грелина, повышающего аппетит.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Худейте со вкусом: меню на пятницу от Светланы Шидловской

Светлана Шидловская, похудевшая на 30 килограммов, поделилась сбалансированным меню на день и рассказала о том, как правильно рассчитать суточную норму калорий.

Худейте со вкусом: меню на четверг от Светланы Шидловской

Участница проекта «Бешеная сушка» Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, рассказала о своем отношении к фруктам на ночь и поделилась рецептами любимых блюд.

Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

Два рецепта перекусов, которые можно приготовить заранее и положить в холодильник, и один вариант полезного ужина, если на его приготовление есть 20 минут. Новое меню от Светланы Шидловской на BeautyHack.

Великие и не ужасные: 22 факта об углеводах, которые надо знать

Цельнозерновые можно есть во второй половине дня, безуглеводные диеты вредны и еще 20 фактов о «великих и не ужасных», которые надо знать. Тренер, спортивный диетолог Полина Высоцкая развенчивает «углеводные» мифы.

Полезные рецепты для детей: банановый кекс без сахара от Марики Кравцовой

Чем заменить сахар в выпечке, сделав ее не только вкусной, но и полезной? Быстрый ЗОЖ-рецепт от Марики Кравцовой – в нашем новом ролике.

Худейте со вкусом: меню на вторник от Светланы Шидловской

Участница проекта «Бешеная сушка» Светлана Шидловская поделилась сбалансированным меню и рассказала, сколько овощей нужно съедать в день.

Рейтинг@Mail.ru