Подпишитесь на наши новости
BEAUTYHACK

Худейте со вкусом: меню на среду от Полины Высоцкой

9 месяцев назад

Спортивный диетолог Полина Высоцкая рассказала о своих любимых растительных маслах и поделилась рецептом идеального салата на ужин.

Завтрак

Растительное молоко – хорошая альтернатива традиционному для людей с непереносимостью лактозы. К счастью, в России это заболевание встречается редко. Но я рекомендую всем включить в рацион фундучное, кокосовое, миндальное или любое другое растительное молоко – у него хороший аминокислотный состав и низкая калорийность.

Коктейль с творогом

 

Банан – 1 шт.
Молоко (обычное или миндальное) – 150 мл.
Творог – 100 г.
Мёд – 1 ч.л.
Ягоды

Все ингредиенты загрузите в блендер и хорошо взбейте. Готово!

Обед

Картофель с лососем

Молодой картофель – 100 г.
Лосось – 150 г.
Растительное масло
Розмарин
Чеснок
Прованские травы
Морская соль

Картофель хорошо помойте и порежьте на дольки. Сбрызните растительным маслом, разложите сверху лепестки чеснока, розмарин. Посыпьте прованскими травами. Стейк из лосося положите на картофель. Выпекайте при температуре 160, 1-1,5 часа.

Совет! Пробуйте разные растительные масла – не ограничивайтесь оливковым. Традиционное подсолнечное, например, содержит лецитин – вещество, необходимое для профилактики анемии и стрессов, льняное богато антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, в ореховом много незаменимых аминокислот.

Перекус

Горсть ягод с творогом и льняными семенами.

Совет! Сегодня очень популярны «суперфуды» – продукты с повышенным содержанием витаминов, минералов и других полезных веществ. Но это не только ягоды «асаи», семена чиа и спирулина. Более доступные варианты суперфудов: голубика, семена льна, шпинат.

Ужин

Салат из тунца с ржаными хлебцами

Салат «Айсберг» – 50 г.
Огурец
Болгарский перец
Консервированный тунец
Кунжутное масло

Порежьте овощи. Тунец в собственном соку промойте под холодной водой и разомните вилкой. Выложите на овощи и заправьте кунжутным маслом. Подавайте с ржаными хлебцами, поломанными небольшими кусочками.

Совет! На ужин максимально ограничьте употребление продуктов, которые долго перевариваются, – залог хорошего самочувствия. К ним относятся грибы, твердые сорта сыра, бобовые, орехи.

Похожие материалы из рубрики Худейте со вкусом

Читайте также Гликемический индекс: что это и что вам надо о нем знать

У каких продуктов самый высокий гликемический индекс (ГИ) и почему это важно для вас? Диетолог Элеонора Кравченко, похудевшая на 25 кг, рассказала как уровень ГИ влияет на качество вашего питания.

Супер-мамы: многодетные звезды, сохранившие отличную фигуру

BeautyHack рассказывает о звездных мамах, которые остаются стройными и привлекательными, быстро придя в форму после рождения трех и более детей.

Сила суперфудов: почему их едят Бекхэм, Керр и другие звезды

Кто не хочет быть здоровым и красивым, прикладывая минимум усилий? Знаменитости говорят, что это вполне реально, если включить в свой ежедневный рацион продукты с повышенной питательной ценностью. BeautyHack выяснил, какие «суперфуды» предпочитают звезды.

Можно, но осторожно: как грамотно выбирать пп-выпечку

BeautyHack выяснил, почему не стоит увлекаться ПП-выпечкой — десертами для приверженцев правильного питания.

20 фраз, которые помогут вам похудеть

Ксения Вагнер – о том, что говорить себе на пути к идеальной фигуре.

Рецепт простого и вкусного салата

Марика Кравцова показала BeautyHack, как приготовить полезный и вкусный салат за 10 минут.

Рейтинг@Mail.ru