Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

17.01.2018

Здоровье Еда Худейте со вкусом

Мама двоих сыновей, участница проекта «Бешеная сушка» Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, составила сбалансированное меню на среду.

Завтрак

Овсяноблин с сыром

Овсяные хлопья – 50 г.
Яйцо – 1 шт.
Сыр – 15 г.
Зелень
Творожный сыр
Салатные листья

Овсяные хлопья взбейте в блендере с яйцом. Добавьте тертый сыр, рубленую зелень. Перемешайте. Испеките блин. Смажьте творожным сыром. Выложите салатные листья. Сверните и подавайте к столу.

Перекус

Конверт с семгой и авокадо

Лаваш – 1/2
Семга – 50 г.
Авокадо – 1/2
Вареное яйцо – 1 шт.

Семгу и авокадо нарежьте пластинами, яйцо – мелкими кубиками. Выложите все ингредиенты на лаваш. Сверните конвертом. Обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон.

Обед

Куриная грудка с творожным сыром + булгур

Куриная грудка – 1 шт.
Творожный сыр – 20 г.
Прованские травы
Булгур – 50 г.
Зеленый горошек – 20 г.
Кокосовое молоко

Грудку сбрызните лимонным соком, натрите морской солью и отставьте на 20 минут. Разрежьте вдоль, сформировав небольшой карман. Выложите творожный сыр. Запеките в духовке при температуре 180 градусов. Булгур отварите до полуготовности. Влейте кокосовое молоко, добавьте зеленый горошек. Потомите под закрытой крышкой 7 минут.

Перекус

Творог с орехами

Ужин

Запеченый болгарский перец

Перец – 1шт.
Куриный фарш – 70 г.
Киноа – 20 г.
Лук – 20 г.
Морковь
Зелень

Лук и морковь нарежьте полукольцами. Обжарьте на сухой сковороде. Добавьте фарш и потушите еще 5 минут. Киноа отварите до полуготовности. Смешайте все ингредиенты. Нафаршируйте перец. Запеките в духовке при температуре 180 градусов.