Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики «Худейте со вкусом» Светлана Шидловская поделилась простыми и полезными рецептами. 

Завтрак

Овсяноблин с индейкой

Смешайте овсяные хлопья, яйцо, зелень и тертый сыр. В кастрюле отварите грудку индейки. На сухой антипригарной сковороде испеките блин. Смажьте творожным сыром, посыпьте оставшейся зеленью и положите нарезанную ломтиками индейку. Сверните и подавайте к столу.

Перекус

Бутерброд с творогом и авокадо

Смешайте творог с зеленью и выдавленным чесноком и выложите на кусок цельнозернового хлеба. Порежьте авокадо тонкими ломтиками и положите сверху.

Совет: Цельнозерновой хлеб с семечками активизирует кишечник и улучшает обмен веществ, но не забывайте, что калорий в таком хлебе будет больше, поэтому есть его лучше в первой половине дня.

Обед

Куриное филе и овощной салат

Смешайте специи с кокосовым молоком, обмажьте этой смесью куриное филе и пожарьте на сухой сковороде. Порежьте морковь и яблоко тонкой соломкой и сбрызните салат лимонным соком. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и подавайте с салатом.

Перекус

Зеленый чай и льняные хлебцы

Ужин

Салат с тунцом

Порежьте томаты на четвертинки, смешайте с зеленью. Тунец разомните вилкой, добавьте в салат и заправьте лимонным соком.