Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

04.07.2018

Здоровье Еда Худейте со вкусом

Светлана Шидловская, похудевшая на 30 кг, поделилась своим ТОП-ом перекусов и рассказала, можно ли есть крупы на ужин, если цель – похудение.

Завтрак

Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные хлопья – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Белок –1 шт.
Изюм – 20 г
Свежие ягоды

Смешайте овсяные хлопья с яйцом и одним белком. Добавьте изюм. Выпекайте на сухой сковороде до румяной корочки. Подавайте со свежими ягодами.

Перекус

Хлебцы с арахисовой пастой

Обед

Семга на гриле с диким рисом

Семга – 100 г
Рис – 50 г
Руккола – 30 г
Лимонный сок
Морская соль
Специи

Семгу замаринуйте в лимонном соке с солью и специями. Обжарьте на сковороде-гриль. Подавайте с диким рисом на подушке из рукколы.

Перекус

Творожные плюшки с чиа

Творог – 120 г
Чиа – 5 г
Овсяные отруби – 30 г
Белок – 1 шт.
Стевия

Смешайте все ингредиенты. Сформируйте плюшки. Обваляйте в отрубях. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон и доведите до готовности под крышкой. Подавайте с муссом из свежих ягод.

Совет! При похудении исключите из рациона муку высшего сорта. Ее можно заменить овсяной, льняной, рисовой.

Мой ТОП перекусов: орехи, хлебцы с сыром, протеиновые батончики, конфеты из сухофруктов.

Ужин

Рыба с овощами

Белая рыба – 100 г
Цуккини – 30 г
Болгарский перец – 30 г
Соль
Специи

Запеките рыбу с овощами в конверте из фольги. Подавайте с половинкой лимона.

Совет! Откажитесь от круп на ужин, если цель – похудение. Из разрешенного: немного киноа.